Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Баварские котлеты

Автор: , 2012-10-23 6 комментариев | Просмотров: 19 340
Баварские котлеты
Необычные сочные котлетки с немецкого кулинарного сайта…
Баварские котлеты Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 200 г свежих или консервированных шампиньонов
  • 100 г квашеной капусты
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка баварской горчицы
  • 1 столовая ложка молотых сухарей
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком:
Баварские котлеты
Добавить к мясному фаршу вместе с мелко нарезанной квашеной капустой:
Баварские котлеты
Вбить яйцо, всыпать сухари. Положить сметану, горчицу, соль, специи. Тщательно вымесить:
Баварские котлеты
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие котлетки:
Баварские котлеты
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Баварские котлеты
Обжарить с одной стороны, перевернуть. Накрыть крышкой и довести до готовности:
Баварские котлеты
Подавать с гарниром и овощами на выбор:
Баварские котлеты

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Баварские котлеты
0
Баварские котлеты
Представленный рецепт "Баварские котлеты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Баварские котлеты Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельные котлеты
  • Куриные котлеты по-министерски
  • Котлеты «Школьные»
  • Мясоовощные котлеты
  • Котлеты по-кировски

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲