Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Представленный рецепт "Баварские котлеты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баварская горчица, Квашеная капуста, лук, Мясной фарш, Немецкая кухня, Панировочные сухари, Сметана, Шампиньоны, Шампиньоны консервированные, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Баварские котлеты Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Баварские котлеты
Автор: Оля,
2012-10-23
6 комментариев
| Просмотров: 20 893
 |
Необычные сочные котлетки с немецкого кулинарного сайта…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Грибы мелко нарезать и обжарить с луком: | |
 |
|
| Добавить к мясному фаршу вместе с мелко нарезанной квашеной капустой: | |
 |
|
| Вбить яйцо, всыпать сухари. Положить сметану, горчицу, соль, специи. Тщательно вымесить: | |
 |
|
| Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие котлетки: | |
 |
|
| Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить с одной стороны, перевернуть. Накрыть крышкой и довести до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень вкусные котлеты.
А капуста чувствуется(кислинка)? А почему нельзя все через мясорубку(крупную)?
Ирина, такова рецептура. Я кислинки не почувствовала.
Быстро и очень вкусно!
Супер рецепт! Теперь у нас это любимое блюдо!!
Приготовил эти котлеты на свой день рождения для разнообразия.Это просто супер!!! Вкус новый,потрясающий,нежные сочные.Гости просто захвалили именно это блюдо.Теперь сделаю эти котлеты своей коронной фишкой. На что уж моя жена привередливый гурман и та была в восторге. Спасибо за рецепт.