Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Баклажаны, запеченные с языком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Грецкие орехи, Сметана, Сыр, Чеснок, Язык, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Баклажаны, запеченные с языком Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Баклажаны, запеченные с языком
Автор: Оля,
2011-07-06
One Comment
| Просмотров: 7 130
 |
Нежное и ароматное летнее блюдо. Очень хорошо идет в том числе и как горячая закуска.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать кружками средней толщины и положить в соленую воду на 30 минут. Затем обжарить на небольшом количестве масла и выложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Яйцо взбить со сметаной (майонезом), чесноком, специями, солью: | |
 |
|
| Язык нарезать ломтиками. В форму для запекания выложить внахлест, чередуя, кружки баклажана и языка. Подсолить: | |
 |
|
| Полить сметанно-яичной смесью: | |
 |
|
| Посыпать рублеными грецкими орехами: | |
 |
|
| И сыром: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 15 минут, посыпать зеленью и подать: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Вот это рецептик из двух деликатесиков! Это мое — баклажаны и язык. Странно что нет отзывов. Как такое возможно? Завтра на базар за языком. Спасибо, Оля, рецепт будет опробован непременно.