Комментарии: Баклажаны с красным перцем «Огонек»

Автор: Ольга

Ольга — Thu, 29 Aug 2019 16:27:09 +0000

Замечательный рецепт . Делала сегодня в первый раз . Буду делать еще одну порцию . В прошлые годы делала баклажаны по — павлодарски . Рецепт хороший , но у меня всегда остается много соуса . А вот в баклажанах в аджике всегда соуса не хватает . В этом же рецепте все как надо . Буду ,конечно, делать все три рецепта , но этот наверное будет любимым . Спасибо !!!

Автор: Ирушка

Ирушка — Sun, 28 Jul 2019 13:59:12 +0000

Оля, спасибо за рецепт! Давно искала пропорции, которые мною были утеряны:((( Моя бабушка подавала такие баклажаны исключительно на хлебе к борьщу. Ещё раз спасибо за Ваш труд

Автор: Гуля

Гуля — Thu, 27 Sep 2018 08:42:38 +0000

При приготовлении данного блюда лично у меня возникли трудности-3 кг баклажан упорно не хотели погружаться в 2 кг перца. Пришлось добавить воды и дополнительно уваривать. Цвет , соответственно, не такой как на фото. На вкус , я бы сказала, что не моё.

Автор: Елена

Елена — Wed, 19 Aug 2015 13:43:12 +0000

Подскажите, какой выход продукта получается?

Автор: Оля

Оля — Fri, 20 Sep 2013 18:08:06 +0000

Olyan, по рецептуре солить уже больше не надо. Но вы можете досолить по вкусу при необходимости.

Автор: Оля

Оля — Fri, 20 Sep 2013 18:07:13 +0000

Маргаритка, уже исправила.

Автор: Olyan

Olyan — Fri, 20 Sep 2013 16:13:52 +0000

Наверное в конце добавляем чеснок, все равно подскажите насчет соли

Автор: Olyan

Olyan — Fri, 20 Sep 2013 16:09:29 +0000

получается потом уже солить не надо? и действительно, что такое добавить 5 минут?

Автор: Людмила

Людмила — Fri, 20 Sep 2013 11:40:46 +0000

Это, наверное, добавить чеснок…

Автор: Маргаритка

Маргаритка — Fri, 20 Sep 2013 08:51:45 +0000

Добрый вечер Оля ! Что значит(Добавить 5 минут. Прокипятить 5 минут и снять с огня: