Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Баклажан, запеченный с помидорами и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Майонез, Помидоры, Сыр, Сыр домашний, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Баклажан, запеченный с помидорами и сыром Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Баклажан, запеченный с помидорами и сыром
Автор: Оля,
2010-04-07
2 комментария
| Просмотров: 7 434
 |
Одна моя подруга с практически идеальными формами всегда приговаривает: «Хочешь иметь отличную фигуру — ешь баклажаны». И она не далека от истины. Во-первых, баклажаны низкокалорийны, во-вторых в них масса клетчатки, которая, как правило, ускоряет обмен веществ. В-третьих, баклажаны — источник калия, который с удовольствием выведет лишнюю жидкость из вашего организма.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажан хорошо вымыть. Не срезая плодоножку, разрезать плод вдоль на 5-6 лепестков, не дорезая до конца. Поместить в соленую воду на 15-20 минут: | |
 |
|
| Майонез смешать с измельченным чесноком и зеленью: | |
 |
|
| Домашний сыр (брынзу) и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Поместить между пластинами баклажана, плотно прижимая их друг к другу. Выложить в слегка смазанную маслом форму для запекания: | |
 |
|
| Поставить в максимально нагретую духовку: | |
 |
|
| Вынуть примерно через 20 минут: | |
 |
|
| Хорошо смазать майонезом: | |
 |
|
| Посыпать тертым твердым сыром: | |
 |
|
| Вновь поместить в духовку до образования легкой румяной корочки: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Это не диетическое блюдо, майонез и 2 вида сыра — это жесть!
Елена, я и не утверждаю, что это блюдо диетическое. Я лишь описываю во вступлении к рецепту диетические свойства самого баклажана.