Комментарии: Багет http://harch.ru/headline/baget/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Mon, 23 Jun 2014 11:32:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Автор: Алика http://harch.ru/headline/baget/comment-page-1/#comment-8755 Tue, 26 Feb 2013 15:44:33 +0000 http://harch.ru/?p=25558#comment-8755 Оля,большое спасибо за рецепт,за сайт.Это мой первый опыт выпекания хлеба и благодаря Вам совершенно удачный.Я делила на три части корочка хрустящая,с маслом с вареньем совершенно потрясающе!

]]>
Автор: Владимир http://harch.ru/headline/baget/comment-page-1/#comment-7698 Mon, 29 Oct 2012 14:16:55 +0000 http://harch.ru/?p=25558#comment-7698 Пеку багет. Тесто готовое беру.  Руками раскатываю в форму батона. Затем на багетный лист, и в расстройку на пол часа или час. Пеку 23 минуты на 180 градусах с паром. Плохо поднимаются, что посоветуете? Просто пекарем работаю, все по технологической карте.

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/baget/comment-page-1/#comment-6348 Tue, 27 Mar 2012 11:24:24 +0000 http://harch.ru/?p=25558#comment-6348 zize, тесто будет не жидкое, но липкое (с таким тесто сложно работать, но просто смажьте руки маслом). Если у вас совсем жидко — подсыпьте немного муки, но аккуратно.

]]>
Автор: zize http://harch.ru/headline/baget/comment-page-1/#comment-6347 Tue, 27 Mar 2012 10:18:05 +0000 http://harch.ru/?p=25558#comment-6347 оля,а когда добавляем остальные компоненты теста и перемешиваем,тесто жидковатое получается? у меня жидковатое получилось

]]>