- Харч.ру - http://harch.ru -

Ассорти из зелени маринованное

Ассорти из зелени маринованное
Такая зелень очень хороша в качестве приправы к мясу.
Ассорти из зелени маринованное Ингредиенты:На 2-3 кг любой зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, базилик, щавель, шпинат, мята):

  • 1 литр воды
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 100 г сахара
  • 80 г соли
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Лаврушка, перец душистый
Сварить маринад:
Ассорти из зелени маринованное
Зелень произвольно нашинковать:
Ассорти из зелени маринованное
На дно баночек выложить лавр, чеснок, душистый перец. Очень плотно наполнить баночки:
Ассорти из зелени маринованное
Залить кипящим маринадом, укупорить и простерилизовать любым доступным способом 20 минут:
Ассорти из зелени маринованное

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Ассорти из зелени маринованное
0
Ассорти из зелени маринованное