 |
Такая зелень очень хороша в качестве приправы к мясу.
|
|
Ингредиенты:На 2-3 кг любой зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, базилик, щавель, шпинат, мята):
|
| Сварить маринад: | |
|
|
| Зелень произвольно нашинковать: | |
|
|
| На дно баночек выложить лавр, чеснок, душистый перец. Очень плотно наполнить баночки: | |
|
|
| Залить кипящим маринадом, укупорить и простерилизовать любым доступным способом 20 минут: | |
|
|