 |
Зимой эта простейшая аджика расходится на ура со всем подряд — с мясом, с сосисками, с котлетами, с макаронами, с холодцом, с бужениной, просто с хлебом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Помидоры, сладкий и острый перец пропустить через мясорубку. Поставить на огонь: | |
 |
|
| Добавить соль, масло, сахар: | |
 |
|
| Варить с момента закипания 50 минут на небольшом огне, периодически помешивая: | |
 |
|
| Добавить чеснок, уксус и проварить еще 10 минут: | |
 |
|
| Горячей разлить по банкам и закатать: | |
 |
|