Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Рецепт дня
Представленный рецепт "Аджика домашняя", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Острый перец, Помидоры, Сладкий перец, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Аджика домашняя Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Рецепт дня
Аджика домашняя
Автор: Оля,
2013-09-20
5 комментариев
| Просмотров: 8 741
 |
Зимой эта простейшая аджика расходится на ура со всем подряд — с мясом, с сосисками, с котлетами, с макаронами, с холодцом, с бужениной, просто с хлебом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Помидоры, сладкий и острый перец пропустить через мясорубку. Поставить на огонь: | |
 |
|
| Добавить соль, масло, сахар: | |
 |
|
| Варить с момента закипания 50 минут на небольшом огне, периодически помешивая: | |
 |
|
| Добавить чеснок, уксус и проварить еще 10 минут: | |
 |
|
| Горячей разлить по банкам и закатать: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Скажите пожалуйста, а можно не закатывать, а банки закрыть крышками, которые закручиваются???
Ирина, конечно можно. Не забудьте простерилизовать.
Оля, а каким образом, у вас такой чеснок получился (тонкая соломка)?
Надежда, просто натерла на терке.
Действительно эту аджику можно есть со всем подряд.Ко всему подходит.В следующий раз сделаю побольше =)