Главная » Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца

Жареный перец в банках

Автор: , 2016-09-24 | Просмотров: 1 421
gareniy perec v bankah_4
Для тех, кто любит попикантнее…
gareniy perec v bankah_5 Ингредиенты:

  • Сладкий перец
  • Растительное масло для жарки

На литровую банку:

  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки уксуса 9%
На дно чистых стерилизованных банок положить нарезанный чеснок. Всыпать соль и сахар:
gareniy perec v bankah_2
Перец очистить от семян. Разрезать на 2-4 части. Выкладывать на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с обеих сторон:
gareniy perec v bankah_1
Перекладывать в подготовленные банки. Перец нужно укладывать как можно плотнее до самого верха. Не спешите закатывать банки, поскольку через какое то время перец в банках осядет и вы сможете положить еще слои (пока сок в банках не дойдет до горлышка):
gareniy perec v bankah_3
Влить уксус. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
gareniy perec v bankah_4
Представленный рецепт "Жареный перец в банках", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Жареный перец в банках Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца


Рекомендую приготовить:

  • Картофель, жареный по-азербайджански
  • Жареный картофель по-грузински
  • Толстолобик, жареный по-домашнему
  • Жареный картофель с яйцами
  • Картофель, жареный с морковью

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲