|
Собрали последние помидоры с кустов. Бурые и зеленые сразу закатала в банки по вкуснейшему маминому рецепту.
|
|
Ингредиенты:
- Зеленые или бурые помидоры
- Петрушка, чеснок
Для маринада:
- 5 литров воды
- 500 г сахара
- 100 мл уксуса 9%
- 250 г соли
|
На дно чистых стерилизованных банок уложить веточки петрушки и ломтики чеснока: |
|
Плотно наполнить тщательно вымытыми помидорами: |
|
Залить кипящим маринадом: |
|
Стерилизовать литровые банки 15 минут: |
|
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|