|
Из остатков урожая…
|
|
Ингредиенты:
- Зеленые помидоры
- Морковь, чеснок, зелень на дно банок
Для маринада:
- 2 литра воды
- 1,5 стакана сахара
- 1 стакан уксуса 9%
- 2,5 столовые ложки соли
- Лавровый лист, перец горошком, перец душистый
|
На дно чистых банок уложить кружочки моркови, пластинки чеснока, зелень. Плотно наполнить банки вымытыми помидорами: |
|
Доверху залить кипящим маринадом: |
|
Стерилизовать литровые банки 15 минут: |
|
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|