- Харч.ру - http://harch.ru -

Варенье из черной смородины

varenie is chernoy smorodini_6
Простейшее, быстрое варенье. Может храниться 4-5 лет…
varenie is chernoy smorodini_8 Ингредиенты:

  • 6 стаканов смородины
  • 6 стаканов сахара
  • 1 стакан воды
Смородину перебрать, помыть. Сложить в кастрюлю, добавить воду:
varenie is chernoy smorodini_2
Довести до кипения:
varenie is chernoy smorodini_1
Всыпать сахар:
varenie is chernoy smorodini_3
Проварить 15 минут, снимая пену:
varenie is chernoy smorodini_4
Разлить по чистым сухим банкам и укупорить:
varenie is chernoy smorodini_5
Хорошо хранится и при комнатной температуре:
varenie is chernoy smorodini_7