Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров

Тыква, маринованная с помидорами

Автор: , 2014-10-04 5 комментариев | Просмотров: 2 800
tikva marinovannaya s pomidorami_4
Очень простая и незатейливая закуска к мясу.
tikva marinovannaya s pomidorami_5 Ингредиенты:

  • 1 кг тыквы
  • 400 г помидоров
  • 1 луковица
  • 1 острый перчик
  • 4-5 зубчиков чеснока

На 1 литр воды:

  • 200 мл уксуса 9%
  • 350 г сахара
  • 50 г соли
  • Лавровый лист, перец горошком, душистый перец
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, помидоры — ломтиками:
tikva marinovannaya s pomidorami_5
На дно чистых стерилизованных банок выложить кружки лука, дольки чеснока, острого перца:
tikva marinovannaya s pomidorami_2
Наполнить банки доверху тыквой вперемешку с помидорами:
tikva marinovannaya s pomidorami_1
Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 15 минут. Воду слить:
tikva marinovannaya s pomidorami_3
Банки наполнить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
tikva marinovannaya s pomidorami_4
Представленный рецепт "Тыква, маринованная с помидорами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тыква, маринованная с помидорами Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров


Рекомендую приготовить:

  • Маринованная форель
  • Тыква, фаршированная мясом и рисом
  • Тыква, запеченная с сахаром
  • Картовница
  • Сельдь, маринованная с лимоном

  • 5 комментариев »

    • Инна

      Делала такие помидорки с тыквой два года подряд, в этом году буду тоже делать обязательно! Это очень вкусно вся семья в восторге! Только я помидорки не резала, а оставляла целыми. Но помидоры брала не большие, размером со сливу. Спасибо за рецепт!

    • Анна

      Добрый вечер, а можно приготовить без помидоров? Просто свалилась «карета» типа тыква, но помидоров хороших уже нет…

      А надо как-то с тыквой справиться.

    • Анна

      Ольга, добрый вечер.
      Вопрос следующий: а можно эту вкуснятину приготовить без помидоров??
      Сезон хороших томатов давно прошел, а тыква осталась….
      Пластиковое подобие помидоров из магазина даже не хочется рассматривать.
      Что можете посоветовать?

    • Светлана

      Никого не смущает количество сахара и уксуса на 1 л воды?

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲