Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров
Представленный рецепт "Томатный соус «Чемергес»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Морковь, Помидоры . Похожие фоторецепты блюда Томатный соус «Чемергес» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров
Томатный соус «Чемергес»
Автор: Оля,
2015-09-13
9 комментариев
| Просмотров: 19 323
 |
Мужчины в нашей семье являются большими поклонниками этого вкуснейшего соуса…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Помидоры нарезать ломтиками и сложить в кастрюлю: | |
 |
|
| Добавить нарезанный лук: | |
 |
|
| Натертую на крупной терке морковь: | |
 |
|
| Всыпать соль, сахар, перец. Поместить на огонь. Довести до кипения и варить на слабом огне 2 часа,периодически помешивая: | |
 |
|
| Затем добавить к массе сушеную петрушку и продолжать варить еще 30 минут. В конце влить уксус: | |
 |
|
| Разложить по чистым стерилизованным банкам и закатать: | |
 |
|
| Перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Два с половиной часа варить
Оля,здравствуйте! а как вы считаете, если эту массу перемолоть в блендере?
Ирина, на ваш вкус. Но в этом соусе должны чувствоваться кусочки.
Соус- вкусняшка.Я теперь тоже являюсь поклонницей этого соуса.Но………. Во первых- сладковато,а во вторых- всё же надо кожицу с помидор удалять.Но всё только на наш вкус.
Оля,спасибо за рецепт!Сегодня приготовила,немного осталось на пробу,соус просто супер вкусный,все в меру.Теперь буду готовить его каждый год.
Очень хороший соус.Делаю второй год.Спасибо за рецепт
Тоже готовлю второй год. Прошлогодний муж слопал уже к началу зимы. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт готовлю 2 партию моя семья оценила!
Оля,добрый день.Подскажите,пожалуйста можно заменить сушеную зелень на замороженную?