 |
Активно делаю последние заготовки в этом году, и спешу выложить рецепты, пока на прилавках еще полно дешевых овощей и фруктов.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сливы освободить от косточек: | |
 |
|
| Пропустить вместе с помидорами, луком и перцем через мясорубку: | |
 |
|
| Добавить соль, специи и варить на небольшом огне, иногда помешивая, 1,5 часа: | |
 |
|
| Добавить сахар, уксус и проварить еще 30 минут: | |
 |
|
| Горячим разлить по баночкам: | |
 |
|
| Укупорить, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|