- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из зеленых помидоров с морковью «Дунайский»

Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
Еще один вкусный салат из зеленых помидоров.
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский Ингредиенты:

  • 1,5 кг зеленых помидоров
  • 750 г моркови
  • 750 г лука
  • 150 мл растительного масла
  • 150 мл уксуса 9%
  • 150 г сахара
  • 50 г соли
  • Лавровый лист, черный перец горошком

Выход: 2,5 литра

Помидоры нарезать небольшими ломтиками:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
натереть на крупной терке:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
нашинковать:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
Добавить соль и перемешать. Оставить при комнатной температуре на 3-4 часа:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
Влить масло, уксус. Добавить сахар, специи и поставить на огонь:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
Варить с момента закипания 30 минут:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
Сразу горячим разложить по чистым стерилизованным банкам:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский
0
Салат из зеленых помидоров с морковью Дунайский