|
Вкусны не только помидорки, но и рассол…
|
|
Ингредиенты:
- Помидоры
- Сладкий перец
- Лук
- Зонтики укропа
- Лавровый лист, перец горошком, перец душистый
Для маринада:
- 3 литра воды
- 3 столовые ложки соли
- 7 столовых ложек сахара
- 1 стакан уксуса 9%
|
На дно банок положить зонтики укропа, лук, специи: |
|
Наполнить банки помидорами вместе с ломтиками сладкого перца: |
|
Залить доверху кипящим маринадом. Стерилизовать литровые банки 7 минут: |
|
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|