Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров

Помидоры с овощным фаршем по-одесски

Автор: , 2017-09-17 4 комментария | Просмотров: 599
Помидоры с овощным фаршем по одесски
Еще один вариант для любых крепких помидоров — зеленых, бурых, красных…
Помидоры с овощным фаршем по одесски Ингредиенты:

  • Около 2,5 кг крепких мелких помидоров

Для фарша:

  • 2 головки чеснока
  • 3 сладких перца
  • 2 горьких перца
  • 4 луковицы

Для рассола:

  • 2 литра воды
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана соли
  • 1/2 стакана уксуса 9%
  • 1/2 стакана растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый
Овощи для фарша пропустить через мясорубку:
Помидоры с овощным фаршем по одесски
надрезать у плодоножки крест накрест на глубину около 1 см:
Помидоры с овощным фаршем по одесски
Перемешать с фаршем:
Помидоры с овощным фаршем по одесски
Смесью наполнить чистые стерилизованные банки:
Помидоры с овощным фаршем по одесски
Залить кипящим рассолом:
Помидоры с овощным фаршем по одесски
Стерилизовать литровые банки 5 минут:
Помидоры с овощным фаршем по одесски
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Помидоры с овощным фаршем по одесски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Помидоры с овощным фаршем по одесски
0
Помидоры с овощным фаршем по одесски
Представленный рецепт "Помидоры с овощным фаршем по-одесски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Помидоры с овощным фаршем по-одесски Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Помидоры «Щекинские»
  • Помидоры «Кубанские»
  • Рыба под томатно-овощным соусом
  • Помидоры в овощной заливке
  • Помидоры «Красный закат»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲