 |
Для этого рецепта подойдут крепкие красные, зеленые или бурые помидоры.
|
 |
Ингредиенты:
На 700-граммовую банку:
|
| На дно чистых стерилизованных банок выложить специи, зонтики укропа, ломтики овощей. Всыпать соль и сахар: | |
 |
|
| Помидоры в зависимости от размера разрезать на 2-4 части. Плотно наполнить банки. Доверху залить холодной кипяченой водой: | |
 |
|
| Накрыть крышками и стерилизовать 15 минут: | |
 |
|
| Влить уксус под крышку. Закатать, первернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|