|
Вкусные и эффектные помидоры.
|
|
Ингредиенты:
- Помидоры
- 1 столовая ложка тертого чеснока на литровую банку
Рассол:
- 3 литра воды
- 4 столовые ложки соли
- 200 г сахара
- 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
- Перец горошком, перец душистый
|
Чистые стерилизованные банки наполнить вымытыми помидорами: |
|
Залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить: |
|
Сверху в каждую банку положить натертый на мелкой терке чеснок: |
|
Залить кипящим рассолом. Закатать, слегка встряхнуть, чтобы чеснок распределился по банке. Перевернуть и укутать до полного остывания: |
|