- Харч.ру - http://harch.ru -

Помидоры, маринованные с морковной ботвой

Помидоры, маринованные с морковной ботвой
Рецепт из маминых записей.
Помидоры, маринованные с морковной ботвой
Ингредиенты:

Для маринада:

  • 1 литр воды
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка с горкой соли
  • 70 мл уксуса 9%
Морковную ботву залить холодной водой и оставить на 30 минут. Воду слить. Ботву тщательно промыть. Уложить на дно чистых стерилизованных банок:
Помидоры, маринованные с морковной ботвой
Наполнить доверху чистыми помидорами:
Помидоры, маринованные с морковной ботвой
Залить кипятком и оставить на 5 минут. Воду слить:
Помидоры, маринованные с морковной ботвой
Залить помидоры кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Помидоры, маринованные с морковной ботвой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Помидоры, маринованные с морковной ботвой
0
Помидоры, маринованные с морковной ботвой