|
Рецепт из маминых записей.
|
|
Ингредиенты:
Для маринада:
- 1 литр воды
- 4 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка с горкой соли
- 70 мл уксуса 9%
|
Морковную ботву залить холодной водой и оставить на 30 минут. Воду слить. Ботву тщательно промыть. Уложить на дно чистых стерилизованных банок: |
|
Наполнить доверху чистыми помидорами: |
|
Залить кипятком и оставить на 5 минут. Воду слить: |
|
Залить помидоры кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|