 |
Простая и вкусная закуска на зиму. Грибы подойдут абсолютно любые…
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 3,5 литров |
| Помидоры пропустить через мясорубку: | |
 |
|
| Добавить соль, сахар, масло, специи и поставить на огонь: | |
 |
|
| Как томат закипит, заложить в него тертую морковь: | |
 |
|
| Крупно нарезанный лук: | |
 |
|
| Баклажаны: | |
 |
|
| Шашки сладкого перца: | |
 |
|
| Добавить грибы грибы. Варить все вместе при слабом кипении, периодически помешивая, 40 минут. В конце влить уксус: | |
 |
|
| Разложить по чистым стерилизованным банкам: | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|