 |
Собственно, таким образом можно замариновать любые грибы…
|
 |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
| Грибы промыть, зачистить. Отварить в течении 15 минут, снимая пену: | |
 |
|
| Тщательно промыть: | |
 |
|
| Закипятить маринад: | |
 |
|
| Положить в него грибы и варить, снимая пену, 7 минут: | |
 |
|
| Шумовкой разложить по стерилизованным банкам, долить доверху маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|
| Первую пробу лучше снять через месяц: | |
 |
|