- Харч.ру - http://harch.ru -

Огурцы в томате

Огурцы в томате
Вариант закуски без томатного сока.
Огурцы в томате
Ингредиенты:

  • 2,5 кг огурцов
  • 1,5 кг помидоров
  • 100 г чеснока
  • 100 г сахара
  • 46 г соли
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
измельчить любым доступным способом:
Огурцы в томате
Добавить нарезанныекружками :
Огурцы в томате
Всыпать пластинки чеснока, соль, сахар и перемешать:
Огурцы в томате
Варить после закипания 7 минут. В конце добавить уксус:
Огурцы в томате
Разложить по чистым стерилизованным банкам:
Огурцы в томате
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Огурцы в томате

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Огурцы в томате
0
Огурцы в томате