|
Упругие, хрустящие, но при этом нежные огурцы…
|
|
Ингредиенты:
- Свежие огурцы
- Лук, морковь, чеснок, укроп на дно банок
На литровую банку:
- 1 чайная ложка с горкой соли
- 2 чайные ложки с горкой сахара
- 42 мл уксуса 9%
|
На дно чистых стерилизованных банок уложить ломтики моркови, лука, чеснока, укроп. Плотно наполнить тщательно вымытыми огурцами: |
|
В банки всыпать соль, сахар, влить уксус: |
|
Залить доверху холодной водой: |
|
Накрыть крышками. Стерилизовать с момента закипания ровно 3 минуты: |
|
Сразу закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания: |
|