- Харч.ру - http://harch.ru -

Огурчики «Для оливье»

Огурчики Для оливье
Идеальны для салатов.
Огурчики Для оливье
Ингредиенты:

  • Свежие огурцы
  • Листья хрена, морковь, лук, зонтики укропа, чеснок на дно банок

Для маринада:

  • 1 литр воды
  • 13 столовых ложек сахара
  • 250 мл уксуса
  • 2 столовые ложки соли без горки
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый
На дно чистых стерилизованных банок уложить зелень, чеснок, морковь и т.п.:
Огурчики Для оливье
Плотно наполнить тщательно вымытыми огурцами. Залить кипятком и оставить на 10 минут:
Огурчики Для оливье
Затем воду слить. Залить доверху кипящим маринадом:
Огурчики Для оливье

Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Огурчики Для оливье

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Огурчики Для оливье
0
Огурчики Для оливье