|
Идеальны для салатов.
|
|
Ингредиенты:
- Свежие огурцы
- Листья хрена, морковь, лук, зонтики укропа, чеснок на дно банок
Для маринада:
- 1 литр воды
- 13 столовых ложек сахара
- 250 мл уксуса
- 2 столовые ложки соли без горки
- Лавровый лист, перец горошком, перец душистый
|
| На дно чистых стерилизованных банок уложить зелень, чеснок, морковь и т.п.: |
|
| Плотно наполнить тщательно вымытыми огурцами. Залить кипятком и оставить на 10 минут: |
|
| Затем воду слить. Залить доверху кипящим маринадом: |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|
