|
Очень вкусные помидорки со сказочным маринадом…
|
|
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- По 5 штук черного и душистого перца, гвоздики
- Корица на кончике ножа
- Зонтики укропа, листья вишни, смородины, лаврушки
Для заливки:
- 5 литров воды
- 1,5 стакана сахара
- 5 столовых ложек соли
|
На дно чистых стерилизованных банок выложить укроп, листья вишни, смородины, специи: |
|
Наполнить банки доверху помидорами. Залить кипящей водой, оставить на 15 минут: |
|
Маринад довести до кипения: |
|
Воду слить. В банки насыпать лимонку и корицу: |
|
Залить кипящим маринадом, закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания: |
|