|
Хрустящие и очень сбалансированные по вкусу..
|
|
Ингредиенты:
- Свежие огурцы
- Чеснок на дно банок
- Зонтики укропа, листья хрена, смородины, вишни по желанию
Для маринада:
- 2,5 литра воды
- 10 чайных ложек соли
- 7,5 чайных ложек сахара
- 125 мл уксуса 9%
- Лавровый лист, перец горошком
|
На дно стерилизованных банок положить чеснок, зонтики укропа, листья хрена, вишни, смородины: |
|
Подготовленные банки плотно наполнить доверху огурцами. Залить кипятком на 5 минут. Воду слить: |
|
Далее залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|