 |
Восхитительный соус с кусочками овощей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, масло и варить 15 минут: | |
 |
|
| 2/3 моркови натереть на крупной терке. Остальную нарезать тонкими кружками. Добавить в кастрюлю и варить 10 минут: | |
 |
|
| Всыпать нарезанный кусочками перец и варить еще 15 минут: | |
 |
|
| Добавить уксус, специи и проварить 5 минут: | |
 |
|
| Разлить по банкам, закатать и перевернуть до полного остывания: | |
 |
|