 |
Нежные, сочные.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Куриные грудки пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Сало и мякоть курицы нарезать кубиком: | |
 |
|
| Добавить соль, специи: | |
 |
|
| Влить водку, сливки и тщательно вымесить. Затянуть пленкой и поместить в холодильник на 3-4 часа: | |
 |
|
| Свиные кишки промыть. Не слишком плотно наполнить полученным фаршем: | |
 |
|
| Перекрутить через каждые 15 см в противоположные стороны. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Жарить на сковороде или гриле до готовности: | |
 |
|