Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Кабачковая икра «Любительская»

Автор: , 2014-08-16 4 комментария | Просмотров: 3 906
Кабачковая икра Любительская
Островатая и очень пикантная.
Кабачковая икра Любительская Ингредиенты:

  • 3 кг кабачков
  • 2 головки чеснока
  • 250 г томатной пасты
  • 250 г майонеза
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка с горкой молотого острого красного перца

Выход: около 2,5 литров

и чеснок пропустить через мясорубку. Поместить на огонь и варить 20 минут:
Кабачковая икра Любительская
Затем добавить томатную пасту, майонез, сахар, соль, перец, масло:
Кабачковая икра Любительская
Варить на небольшом огне 2 часа, периодически помешивая. В конце влить уксус и снять с огня:
Кабачковая икра Любительская
Я перед закладкой в банки икру немного перебиваю погружным блендером, но это не обязательно. Горячую икру разлить по чистым стерилизованным банкам и укупорить:
Кабачковая икра Любительская

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кабачковая икра Любительская
0
Кабачковая икра Любительская
Представленный рецепт "Кабачковая икра «Любительская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Кабачковая икра «Любительская» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковая икра «Столичная»
  • Кабачковая икра «Экспресс»
  • Тыквенно-кабачковая икра с майонезом
  • Икра кабачково-баклажанная
  • Красная икра «Пятиминутка»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲