|
Идеален к чаю…
|
|
Ингредиенты:
- 2 кг черной смородины
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 3 кг сахара
|
| Апельсин и лимон пропустить через мясорубку. Соединить в кастрюле с черной смородиной и половиной сахара. Перемешать, довести до кипения и варить 15 минут: |
|
| Затем всыпать оставшийся сахар: |
|
| И варить все вместе еще 15 минут, снимая пену: |
|
| Разлить по чистым стерилизованным баночкам. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|
