 |
Вкусно докручиваю последние грибочки в этом году…
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 5 литров |
| Помидоры, сладкий и острый перец, морковь, яблоки, чеснок пропустить через мясорубку. Варить на небольшом огне 1 час: | |
 |
|
| Добавить соль, сахар, масло и варить, периодически помешивая, еще 30 минут: | |
 |
|
| Добавить нарезанные небольшими ломтиками баклажаны: | |
 |
|
| Всыпать грибы и варить все вместе 10 минут: | |
 |
|
| В конце влить уксус: | |
 |
|
| Разложить по чистым стерилизованным баночкам: | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|