 |
Прекрасно оттеняет сыры и мясные блюда…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Пропустить через мясорубку сладкий и жгучий перец, чеснок: | |
 |
|
| Сложить в кастрюлю с толстым дном и варить при слабом кипении 1 час: | |
 |
|
| Добавить томатную пасту, специи и варить еще 20 минут. В конце посолить: | |
 |
|
| Разложить по чистым стерилизованным банкам: | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|