Торт без выпечки «Кокосовый» | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Еще один бесподобный торт для ленивых.
	Ингредиенты: 400 г не соленого крекера 150 г кокосовой стружки 100 г миндаля 500 мл молока 100 г сгущенки 200 г сливочного масла 3/4 стакана сахара 2 желтка 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки крахмала 1 пакетик ванили
Молоко соединить с сахаром, ванилью, желтками, мукой и крахмалом. Поместить на огонь:

Варить массу, постоянно мешая, до загустения. Горячую хорошо взбить миксером и остудить:

Порциями ввести мягкое сливочное масло, сгущенку и еще раз хорошо взбить до однородности:

Подмешать кокосовую стружку

Глубокую форму выстелить пищевой пленкой или промасленным пергаментом. Выложить слоем крекеры:

Промазать кремом:

Пересыпать рублеными орешками:

Таким образом выложить все слои. Верх смазать остатками крема и присыпать кокосовой стружкой. Поместить торт в холодильник на 10 часов:

И в разрезе:

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!