Из оставшегося кусочка тыквы получилось такое быстрое лакомство…
Ингредиенты:
150 г очищенной тыквы
150 г лаваша
1 яйцо
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки коричневого сахара
1/3 чайной ложки корицы
Грецкие орехи + мед по вкусу
Тыкву натереть на крупной терке. Добавить сахар, корицу и перемешать:
Если используете лист лаваша, то его нужно нарезать на квадраты со стороной около 12 см (у меня — круглые мини-лаваши). Поверхность смазать яйцом, взбитым с молоком и щепоткой соли:
На половину поверхности выложить столовую ложку начинки. Свернуть плотным рулетом и слегка прижать:
Выкладывать партиями на сковороду с разогретым маслом:
И зарумянивать с обеих сторон:
Выложить на тарелку. Полить медом и присыпать измельченными орехами:
Отлично сочетаются как с чаем, так и с кофе:
Представленный рецепт "Рулетики из лаваша с тыквой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грецкие орехи, Корица, Коричневый сахар, Лаваш, Мед, Молоко, Тыква, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Рулетики из лаваша с тыквой Вы можете найти в меню Десерты