Главная » Целебная кулинария

Заготовка Иван-чая

Автор: , 2014-07-29 Один комментарий | Просмотров: 2 316
Заготовка Иван чая
Традиционный русский чай, который готовится из кипрея узколистного. Считается уникальным напитком, поскольку по содержанию микроэлементов и целебным свойствам легко «обгонит» все другие напитки. Правильно приготовленный, по вкусовым качествам не уступает традиционному черному или зеленому чаю.
Заготовка Иван чая Ингредиенты:

  • Побеги кипрея узколистного (в период цветения, пока соцветия еще не дали пуха)
С побегов обобрать листья:
Заготовка Иван чая
Брать по 5-7 штук и крутить между ладонями до выделения сока и образования «куколки»:
Заготовка Иван чая
Сложить в посуду с крышкой:
Заготовка Иван чая
Плотно накрыть и оставить для запревания и ферментации при комнатной температуре на 8-12 часов. При этом уйдет явный «травяной запах»:
Заготовка Иван чая
Затем «куколки» ножницами мелко нарезать прямо на противень:
Заготовка Иван чая
Поместить в духовку при 90-100 градусах. Дверцу духовки оставить слегка приоткрытой:
Заготовка Иван чая
Сушить 8-10 часов до полного испарения влаги:
Заготовка Иван чая
Заваривать обычным образом:
Заготовка Иван чая

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Заготовка Иван чая
0
Заготовка Иван чая
Представленный рецепт "Заготовка Иван-чая", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Заготовка Иван-чая Вы можете найти в меню Целебная кулинария
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански
  • Сырные пончики

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲