Рецепт дня »

2013-04-02 – | Просмотров: 1 312

Чудесный способ разнообразить обычную запеченную рыбу.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Холодные закуски из сыра, яиц и творога

Творожный салат с фетой и зеленью

2011-05-20 – | Просмотров: 4 597
tvorogniy salat s fetoy i zeleniu_4

Меня почему-то каждую весну тянет на что-то творожное с большим количеством зелени… Видимо в организме чего-то не хватает. Поэтому этот салат просто обожаю — с ржаным хлебом и молодыми весенними овощами.

Яйца, фаршированные сельдью, в майонезной заливке

2011-04-25 – | Просмотров: 4 989
yaica farshirovanie seldiu v maionesnoy zalivke_13

Сами знаете, сколько вареных яиц остается после Пасхи. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов их использования.

Яйца фаршированные «Букет тюльпанов»

2011-03-07 – | Просмотров: 5 818
yaica farshirovanie buket tulpanov_4

Это даже не рецепт, а скорее маленькая идея, как просто и быстро порадовать своих прекрасных половинок на 8 марта. Собственно, начинку можно брать абсолютно любую, на свой вкус.

Домашний сыр из творога

2011-01-24 – | Просмотров: 37 089
domashniy-sir-is-tvoroga_12

Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний сыр с добавками, но это на индивидуальный вкус.

Сырные шарики с виноградом

2010-12-24 – | Просмотров: 11 549
sirnie-shariki-s-vinogradom_9

Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а-тет. Идеально сочетается с шампанским и сухим вином. Подайте ее гостям за 5 минут до боя курантов.

Мини-тортик с сыром и ветчиной

2010-12-17 – | Просмотров: 6 323
mini-tortik-s-sirom-i-vetchinoy_10

Многие читатели пишут, что собираются встречать Новый год не большой шумной компанией, а вдвоем с любимым партнером, в романтической обстановке. В этом случае советую приготовить эту небольшую, нежную и довольно легкую закуску для свиданий тет-а-тет.

Закусочные крекеры с виноградом, творожным сыром и икрой

2010-12-14 – | Просмотров: 3 773
zakusochnie-krekeri-s-vinogradom-tborognim-sirom-i-ikroi_4

Не удивляйтесь, что в последнее время выкладываю много рецептов закусок. Просто на ящик приходит масса заявок на новогодние рецепты (спасибо за активность читателям), и львиная доля из них — закуски для фуршетных и банкетных столов.

Яйца, фаршированные килькой в томатном соусе

2010-04-07 – | Просмотров: 3 870
yaica-farshirovanie-kilkoy-v-tomatnom-souse_52

Быстро, сытно, экономно. Еще один способ утилизации яиц после Пасхальной недели.

Паштет из брынзы с грецкими орехами

2010-03-25 – | Просмотров: 2 902
pashtet-is-brinsi-s-greckimi-orehami_3

Блюдо болгарской кухни. Подается с ржаным хлебом и тонкими ломтиками помидоров, сладкого перца, свежих огурцов и редиса.

Закуска сырная с орехами «Рафаэлло»

2010-01-02 – | Просмотров: 9 741
zakuska-sirnaya-s-orehami-rafaello_5

Очень сытная и пикантная закуска. Варианты начинок: миндаль, фундук, фисташки, оливки, маслины, сухофрукты. Варианты панировки: измельченные орехи, сухари, зелень, крабовые палочки, кокосовая стружка.

Маслины, маринованные с фетой

2009-12-03 – | Просмотров: 2 588
maslini-marinovanie-s-fetoy_6

На праздничный стол мы часто подаем сырную нарезку и маслины или оливки. Предлагаю вам вариант закуски, соединяющей в себе эти ингредиенты, но, поверьте, значительно вкуснее. Отличная закуска к водке.

Яйца, фаршированные печеночным паштетом

2009-11-17 – | Просмотров: 7 275
yaica-farshirovanie-pechenochnim-pashtetom_4

Конечно, яйца терпят любую начинку, но именно с этой являются классикой. К тому же будут  интересны тем, кто соблюдает диету. Стоит только дополнить их свежими овощами.

Сыр, маринованный со специями

2009-10-13 – | Просмотров: 6 043
sir-marinovaniy-so-speciyami_6

Эта штука в магазинах стоит просто бешеных денег. В домашних условиях готовится как минимум  в два раза дешевле. Закуска действительно очень вкусная — и в салатах, и для бутербродов.

Яйца, фаршированные горошком под горчично-майонезным соусом

2009-02-25 – | Просмотров: 1 750
yaica-farshirovanie-goroshkom_10

Простая и экономная закуска, которую не стыдно подать к столу. Несмотря на отсутствие в составе мяса или рыбы, употребляется с удовольствием.

Закуска «Еврейская»

2009-02-23 – | Просмотров: 21 027
zakucka-evreiskaya_5

Универсальная закуска, которую я подаю и на праздничный стол, и к шашлыку, и беру на пикник. Массу можно использовать для бутербродов, намазывать на ломтики свежих и печеных овощей, фаршировать различные продукты.

Return to Top ▲Return to Top ▲