Рецепт дня »

2014-08-08 – | Просмотров: 1 549

Многие не любят сочетать помидоры с редисом. Но по-итальянски это получается очень вкусно.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Холодные закуски из овощей и грибов

Слоенка баклажанная с помидорами

2010-05-25 – | Просмотров: 6 807
sloenka-baklazhanovaya-s-pomidorami_10

В продолжении темы баклажанов хочу предложить эту простую и очень вкусную закуску-салат. Улетает очень быстро, поэтому готовьте побольше.

Закуска из жареных кабачков с помидорами и зеленым луком

2010-05-24 – | Просмотров: 10 662
zakuska-is-zharenih-kabachkov-s-pomidorami-i-zelenim-lukom_10

Простенький милый рецепт. Особенно удачен из молодых кабачков.

Маринованные баклажаны «Танжер»

2010-05-01 – | Просмотров: 9 639
marinovanie-baklagani-tanger_5

Нежная, сочная, пикантная закуска. Быстрый способ маринования баклажанов.

Террин овощной с баклажанами и брынзой

2010-04-05 – | Просмотров: 4 946
terrin-ovoghnoi-s-baklaganami-i-brinsoy_17

Роскошное блюдо из баклажанов. Для приготовления соуса вместо свежих помидоров можно взять томаты в собственном соку, и, по желанию, добавить молотые грецкие орехи для пикантности.

Грузди соленые в сметане

2010-04-01 – | Просмотров: 15 863
gruzdi-solenie-v-smetane_6

Замечательная старинная русская закуска, которую откушивали в трактирах еще наши классики. Таким образом можно приготовить любые соленые грибы, но грузди получаются особенно удачно.

Лук закусочный в томатном соусе

2010-02-11 – | Просмотров: 18 248
luk-zakusochniy-v-tomatnom-souse_5

Еще одна простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Кетчуп уже не понадобится.

Рулетики из баклажанов с помидорами и колбасным сыром

2010-02-06 – | Просмотров: 11 111
ruletiki-is-baklaganov-s-pomidorami-i-kolbasnim-sirom_9

Еще один вариант пикантной закуски из баклажанов с оригинальной начинкой.

Капуста, маринованная с яблоками

2010-01-27 – | Просмотров: 5 497
kapusta-marinovanaya-s-yablokami_5

Легкая, ароматная и хрустящая закуска. Прекрасная альтернатива квашеной капусте, к тому же очень хорошо использовать ее в салаты. Советую использовать для маринования яблоки сорта «Голд».

Маринованные вешенки

2010-01-21 – | Просмотров: 21 816
marinovanie-veshenki_5

Один из самых быстрых способов маринования грибов. Есть можно сразу. Особенно удачно получаются вешенки.

Маслины и оливки маринованные с чесноком

2010-01-17 – | Просмотров: 4 466
maslini-i-olivki-marinovanie-s-chesnokom_4

Один из способов разнообразить на нашем столе такую привычную закуску, как маслины или оливки.

Жареные кабачки в горчично-медовой заливке

2009-12-21 – | Просмотров: 5 953
garenie-kabachki-v-gorchichno-medovoi-zalivke_8

Очень нежная закуска с неповторимой пряной кисло-сладкой ноткой. Старый вкус на новый лад. 

Рулетики из сладкого перца с сыром, зеленью и чесноком

2009-12-17 – | Просмотров: 5 376
ruletiki-is-sladkogo-perca-s-sirom-zelenu-i-chesnokom_11

Если посмотреть на эти рулетики, то может показаться, что они сделаны из красной рыбы.  Но это овощные рулетики, которые по вкусу вполне могут составить конкуренцию той же малосольной семге.

Закуска из баклажанов с помидорами и лимоном

2009-12-16 – | Просмотров: 3 991
zakuska-is-baklaganov-s-pomidorami-i-limonom_11

Если хотите зимой вспомнить лето, то обязательно приготовьте эту пикантную ароматную закуску.

Закуска «Чарка»

2009-12-07 – | Просмотров: 4 949
zakuska-charka_5

Название этого блюда говорит само за себя — отличная закуска под водочку. Для нее можно использовать абсолютно любые мелкие маринованные овощи.

Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами

2009-11-30 – | Просмотров: 18 251
ruletiki-is-baklazhanov-s-morkovu-sirom-i-greckimi-orehami_8

Еще один рецепт на тему вариаций рулетиков из баклажанов. Рулетики по этому способу приготовления получаются довольно сытно, пикантно и празднично.

Закуска из редьки с маслом

2009-11-26 – | Просмотров: 9 612
zakuska-is-redki-s-maslom_4

Черная редька является своеобразным «чистильщиком» организма, поскольку она способствует очищению многих очень важных органов. Особо ничего мудрить не надо, просто употребляйте такую закуску хотя бы раз в неделю в зимнее время года, и результат не заставит …

Return to Top ▲Return to Top ▲