Рецепт дня »

2013-05-09 – | Просмотров: 2 162

Эти аппетитные оладьи с удовольствием едят и те, кто не любит рыбу, и те, кто не является поклонником кинзы…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Холодные закуски из овощей и грибов

Маринованный лук

2009-10-31 – | Просмотров: 9 955
marinovaniy-luk_5

В детстве, в сезон холодов мама готовила нам эту закуску каждый день. Ели мы ее вприкуску со всем подряд — с первым, вторым и даже с блинами. У нее только один недостаток — специфический луковый …

Закуска из сладкого перца с фетой по-гречески

2009-10-27 – | Просмотров: 4 454
zakuska-is-sladkogo-perca-s-fetoi-po-grecheski_15

Блюдо не только красивое, но и очень вкусное. Вообще, сочетание сладкого перца с сыром и чесноком — классика, исконно греческая.

Закуска из тыквы с морковью по-корейски

2009-10-16 – | Просмотров: 6 291
zakuska-is-tikvi-s-morkoviu-po-koreyski_10

Морковь по-корейски уже лет 15 как невероятно популярна в народе. Ее едят как закуску, добавляют в различные салаты, закрутки и даже тушат и запекают с мясом. Но почему бы не разнообразить уже такой привычный нам продукт, …

Маринованная капуста

2009-10-16 – | Просмотров: 25 423
marinovanaya-kapusta_9

Невероятно ароматная, хрустящая и пряная закуска под водочку. Эту капусту не рекомендую хранить долго (до месяца в холодильнике). Впрочем, это у вас вряд ли получится…

Маринованные опята

2009-09-03 – | Просмотров: 58 164
marinovannie-opyata_9

Сразу оговорюсь, что мариную я только шляпки опят и их получается немного, но зато такие грибочки получаются просто пальчики оближешь — и с лучком, и в салатики.

Слоенка кабачковая с овощами

2009-09-02 – | Просмотров: 6 838
sloenka-kabachkovaya-s-kabachkami_15

Вкусная украинская закуска из кабачков с овощами. Прекрасно сочетается и с мясом, и с рыбой, и с простой отварной картошечкой.

Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами

2009-08-21 – | Просмотров: 6 394
sloeniy-salat-is-zharenih-kabachkov-s-sirom-i-orehami_11

Невероятно вкусный салат, рецепт которого дала мне моя знакомая из Баку. У этой закуски есть множество вариаций: кабачки можно заменить свежими помидорами, жареными баклажанами или отварной фасолью. А можно сделать закуску-ассорти, чередуя разные слои. Я предлагаю …

Конвертики из кабачков с морковно-сырной пастой

2009-08-16 – | Просмотров: 3 575
konvertiki-is-kabachkov-s-morkovno-sirnoi-pastoi_11

Очень остренький и витаминный вариант приготовления кабачков. Красивая и интересная закуска на любой стол. Можно использовать таким образом и баклажаны, или баклажаны в сочетании с кабачком. Начинку также можно варьировать по собственному вкусу.

Закуска из баклажанов «Тещин язычок»

2009-08-05 – | Просмотров: 12 778
zakuska-is-baklazhanov-teghin-yasichok_10

Эта красочная и сочная закуска называется так потому, что из баклажанного рулетика кончик помидора как бы показывает «язык».

Закусочный рулет из кабачков с сырным кремом

2009-07-31 – | Просмотров: 7 673
zakusochniy-rulet-is-kabachkov-s-sirnim-kremom_13

Закуска, которая тает во рту. Кабачки лучше использовать помоложе, очищая от кожицы. У меня этот рулет больше суток не задерживается.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

2009-07-16 – | Просмотров: 75 386
ruletiki-is-baklazhanov-s-sirom-i-chesnokom_11

Нежнейшие рулетики и очень пикантные. Одно из самых простых и самых любимых блюд из баклажанов.

Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

2009-07-05 – | Просмотров: 12 287
zakuska-is-baklazhanov-s-pomidorami-i-sirom_11

Очень простая и быстрая закуска. Остроту можно варьировать количеством добавленного чеснока.

Закусочный мясной торт с кабачками

2009-07-02 – | Просмотров: 4 182
zakusochniy-myasnoi-tort-s-kabachkami_17

Этому роскошному воздушному торту только свечек не хватает. Съедается просто моментально как в теплом, так и в охлажденном виде.

Маринованные кабачки закусочные

2009-06-30 – | Просмотров: 9 893
marinovanie-kabachki-zakusochnie_4

Пряные, остренькие и необыкновенно вкусные. Идеальная закуска под водочку.

Закуска из помидоров с яйцом и сыром «Горка»

2009-05-18 – | Просмотров: 7 572
zakuska-is-pomidorov-gorka_12

Красивая и сочная закуска, которая станет полноценной заменой овощному салату. Готовить следует непосредственно перед подачей к столу.

Перец, фаршированный творожно-сырной пастой

2009-03-14 – | Просмотров: 3 370
perec-farshirovaniy-sirom-i-tvorogom_9

Отличная закуска для тех, кто любит поострее, но при этом заботится о своем здоровье. Этот перец — просто кладезь витаминов и питательных веществ.

Return to Top ▲Return to Top ▲