Рецепт дня »

2013-06-19 – | Просмотров: 2 244

Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Холодные закуски

Закуска из баклажанов «Тещин язычок»

2009-08-05 – | Просмотров: 12 795
zakuska-is-baklazhanov-teghin-yasichok_10

Эта красочная и сочная закуска называется так потому, что из баклажанного рулетика кончик помидора как бы показывает «язык».

Сальтисон из свинины

2009-08-01 – | Просмотров: 11 114
satilson-is-svininy_6

Сальтисон — очень вкусный вареный на пару закусочный мясной рулет. Для этого блюда вам понадобится подручное приспособление: пакет из-под сока, внутренние стенки которого выстланы фольгой.

Закусочный рулет из кабачков с сырным кремом

2009-07-31 – | Просмотров: 7 687
zakusochniy-rulet-is-kabachkov-s-sirnim-kremom_13

Закуска, которая тает во рту. Кабачки лучше использовать помоложе, очищая от кожицы. У меня этот рулет больше суток не задерживается.

Студень говяжий

2009-07-22 – | Просмотров: 7 373
studen-govyazhiy_13

В крестьянских семьях это блюдо в старые добрые времена ели в период между Рождеством и Крещением. Такая «сезонность» была обусловлена тем, что с наступлением холодной поры в сельских усадьбах начинался убой скота: закалывали свиней, резали …

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

2009-07-16 – | Просмотров: 75 413
ruletiki-is-baklazhanov-s-sirom-i-chesnokom_11

Нежнейшие рулетики и очень пикантные. Одно из самых простых и самых любимых блюд из баклажанов.

Бутерброды с сельдью «Матье»

2009-07-09 – | Просмотров: 8 172
buterbrodi-s-seldiu_10

Отличная закусочка под водочку. Разлетаются мгновенно и глаз радуют.

Мясо «Цахтон»

2009-07-06 – | Просмотров: 13 114
myaso-cahton_7

Блюдо для лентяек, но очень вкусное. Истоки берет в Абхазии, но, например, в Сочи очень распространено — можно найти в меню любого ресторана, а на праздники подается вместо традиционного оливье.

Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

2009-07-05 – | Просмотров: 12 295
zakuska-is-baklazhanov-s-pomidorami-i-sirom_11

Очень простая и быстрая закуска. Остроту можно варьировать количеством добавленного чеснока.

Закусочный мясной торт с кабачками

2009-07-02 – | Просмотров: 4 204
zakusochniy-myasnoi-tort-s-kabachkami_17

Этому роскошному воздушному торту только свечек не хватает. Съедается просто моментально как в теплом, так и в охлажденном виде.

Маринованные кабачки закусочные

2009-06-30 – | Просмотров: 9 905
marinovanie-kabachki-zakusochnie_4

Пряные, остренькие и необыкновенно вкусные. Идеальная закуска под водочку.

Рулетики из сала с чесночными стрелками

2009-06-24 – | Просмотров: 5 508
ruletiki is sala s chesnochnimi strelkami_6

У кого есть собственный огород или приусадебное хозяйство, в сезон  часто задаются вопросом, чтобы такое приготовить из сорванных чесночных стрелок  — и выбросить жалко, и особо не разгуляешься. Это блюдо — для любителей украинской кухни. Отличная закуска под …

Огуречные лодочки со шпротным салатом

2009-06-24 – | Просмотров: 1 693
ogurechnie-lodochki-so-shprotnim-salatom_13

Красивая и интересная закуска для ваших гостей. Часто нравится и детям. Вынутую огуречную мякоть используйте для приготовления освежающей маски для лица.

Селедочка со свежими овощами по-весеннему

2009-06-20 – | Просмотров: 1 495
seledochka so svezhimi ovogami po-vesennemu_5

Вкус свежих овощей очень выигрышно оттеняет пикантный вкус сельди. Можно использовать любые свежие овощи, но с редисом и свежим огурцом, на мой взгляд, получается наиболее удачное сочетание.

Закусочный рулет с семгой и творожным кремом

2009-06-13 – | Просмотров: 2 636
zakusochniy-rulet-s-semgoi-i-tvorozhnim-kremom_16

Это весьма универсальный рулет. Для начинки вы можете использовать абсолютно любые продукты и их сочетание: пасты, бутербродные массы, мясо, рыбу, грибы, овощи, паштеты. У меня получилась очень быстрая и удобная закуска к пиву, поскольку готовится …

Рулет «Сельдь под шубой»

2009-05-24 – | Просмотров: 13 457
rulet-seld-pod-shuboi_15

Для тех, кому надоел традиционный салат. Вкус значительно нежнее, а порционная подача делает это блюдо очень удобным.

Закуска из помидоров с яйцом и сыром «Горка»

2009-05-18 – | Просмотров: 7 616
zakuska-is-pomidorov-gorka_12

Красивая и сочная закуска, которая станет полноценной заменой овощному салату. Готовить следует непосредственно перед подачей к столу.

Return to Top ▲Return to Top ▲