Рецепт дня »

2013-02-16 – | Просмотров: 4 775

 

В моих записных книжках можно найти в общей сложности около двух десятков вариантов обожаемого «Наполеона». Со временем постараюсь привести их все, но начну именно с этого, поскольку пользуюсь им чаще всего.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Закуски

Торт печеночный

2009-03-03 – | Просмотров: 37 331
tort pechenochniy_12

Очень сытная и очень вкусная закуска. У каждой хозяйки, наверняка, свой фирменный рецепт печеночного торта. Предлагаю вам свой вариант, испытанный временем.

Молоки рыбные жареные

2009-03-01 – | Просмотров: 39 072
moloki ribnie garenie_4

Роскошное блюдо для любителей рыбных субпродуктов. Особенно замечательны молоки свежевыловленной красной рыбы.

Голубцы с сосисками

2009-03-01 – | Просмотров: 3 108
golubci-s-sosiskami_14

Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.  

Закуска «Кура под майонезом»

2009-02-28 – | Просмотров: 3 898
zakuska-kura-pod-maionesom_14

Очень сытная закуска. По составу напоминает салат «Столичный».

Яйца, фаршированные сайрой

2009-02-27 – | Просмотров: 5 266
yaica-farshirovanie-sairoi_11

Любимая застольная закуска советских времен. В принципе, вы можете использовать для этого блюда любую доступную консервированную рыбу.

Слоеные батончики с творогом и копченой колбасой

2009-02-27 – | Просмотров: 2 057
sloenie-batonchiki-s-kolbasoi-i-tvorogom_21

Замечательная хрустящая закуска к пиву из немецкой кухни. Кстати, такие батончики очень хорошо идут и в качестве пирожков к первым блюдам.

Язык отварной с гарниром

2009-02-26 – | Просмотров: 5 551
yasik otvarnoi s garnirom_1

Отварной язык в советские времена считался невероятным деликатесом, прежде всего, потому, что его было очень трудно достать. При этом, отварной язык — украшение любого стола, благодаря своей питательности и легкой усвояемости.

Рыба под маринадом

2009-02-25 – | Просмотров: 9 029
riba-pod-marinadom_13

Замечательная закуска к праздничному столу. Легкая, острая и очень аппетитная на вид.

Яйца, фаршированные горошком под горчично-майонезным соусом

2009-02-25 – | Просмотров: 1 723
yaica-farshirovanie-goroshkom_10

Простая и экономная закуска, которую не стыдно подать к столу. Несмотря на отсутствие в составе мяса или рыбы, употребляется с удовольствием.

Сало в луковой шелухе

2009-02-23 – | Просмотров: 37 333
salo v lukovoy sheluhe_7

Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов с ржаным хлебом и зеленым луком к водочке.

Закуска «Еврейская»

2009-02-23 – | Просмотров: 20 899
zakucka-evreiskaya_5

Универсальная закуска, которую я подаю и на праздничный стол, и к шашлыку, и беру на пикник. Массу можно использовать для бутербродов, намазывать на ломтики свежих и печеных овощей, фаршировать различные продукты.

Помидоры под сыром с чесноком

2009-02-23 – | Просмотров: 4 151

Одна из самых популярных закусок на праздничном столе из доступных круглый год ингредиентов.

Селедочка закусочная

2009-02-21 – | Просмотров: 3 299
seledchka-zakusochnaya_131

Самая популярная русская закуска под холодную водочку. Прекрасно идет как в кругу друзей, так и станет украшением сервированного праздничного стола.

Кальмар под майонезом

2009-02-17 – | Просмотров: 5 200
kalmar-pod-maionezom_11

Очень простая в приготовлении закуска. Важный момент — не переварить кальмары, чтобы они не стали резиновыми на вкус.

Канапе с салями, сыром и огурцом

2009-02-17 – | Просмотров: 2 933
kanape s salyami sirom i ogurcom_5

Не совсем привычные канапе, но очаровательнейшая и очень простая закуска…

Куриные крылышки по-студенчески

2009-02-15 – | Просмотров: 10 414
kurinie krilishki po-studencheski_7

Будучи студентами, особо не заморачивались по поводу приготовления закусок на всю компанию друзей. Эта была одна из наилюбимейших.

Return to Top ▲Return to Top ▲