Рецепт дня »

2013-07-18 – | Просмотров: 5 363

Чрезвычайно популярное у корейцев (и не только) блюдо. Так как чаще всего употребляется в холодном виде, может стать настоящим спасением в жару.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Горячие закуски

Шашлычки из куриных потрошков «Якитори»

2009-10-11 – | Просмотров: 9 655
shashlichki-is-kurinih-potroshkov-yakitory_13

Блюдо японской кухни. Маленькие шашлычки из курицы или куриных потрошков. Я использую сердечки, печенки и желудочки. Соусов «Якитори» огромное множество, я приведу простейший…

Жареные свиные ребрышки в медово-соевом соусе

2009-10-03 – | Просмотров: 32 227
svinie-rebrishki-v-medovo-soevom-soyse_11

Одна из самых роскошных закусок к пиву, которые я когда либо пробывала. Благодаря меду, цвет получается изумительным, а вкус — невероятным.

Теплый салат из жареных баклажанов и кабачков с помидорами

2009-10-03 – | Просмотров: 19 496
tepliy-salat-is-baklazhanov-i-kabachkov-s-pomidorami_10

Летом,  в сезон баклажанов и кабачков я часто готовлю такой салатик вместо традиционного овощного из огурцов и помидоров. Если вы собираетесь употреблять его, как самостоятельную закуску, советую добавить кубики сыра фета, сулгуни или брынзы.

Теплый салат из цветной капусты с яйцом

2009-10-01 – | Просмотров: 5 561
tepliy-salat-is-cvetnoy-kapusti-s-yaicom_9

Очень простой и очень вкусный, как все простое, салатик. Его готовила моя бабушка. Предлагаю заценить его и вам.

Драники с красной рыбой и икрой

2009-09-28 – | Просмотров: 6 217
draniki-s-krasnoy-riboy-i-ikroi_10

У рыбных драников очень много вариантов: рыбу можно брать свежую, а можно малосоленую; икру также можно брать абсолютно любую — свежую, соленую, подкопченную. Прекрасно сочетаются с соусом тар-тар.

Закуска из рыбы под майонезным соусом

2009-09-27 – | Просмотров: 4 500
zakuska-is-ribi-pod-maioneznim-sousom_11

Отдельно хотелось бы отметить универсальность этого блюда, поскольку в соус можно ввести абсолютно любые доступные овощи: лук, морковь, сладкий перец, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п. Главное  — сохранить общую концепцию блюда.

Семга в слойке

2009-09-24 – | Просмотров: 5 251
semga-v-sloike_8

Это простое, но очень вкусное блюдо можно употреблять и как в качестве самостоятельного с соусом-хрен, и как гарнир к различным первым блюдам вместо привычных расстегаев.

Рулетики из чернослива с беконом «Кёльн»

2009-09-22 – | Просмотров: 5 400
ruletiki-is-chernosliva-s-bekonom-keln_8

Такие немецкие румаки идеально оттеняют вкус жирной свинины. Получается необычное, но очень вкусное сочетание сладкого с копченым. Готовьте побольше — разлетаются мгновенно.

Имбирные крылышки в фольге

2009-09-19 – | Просмотров: 6 053
imbirnie-krilishki-v-folge_10

Крылышки в имбирно-медовом маринаде получаются очень ароматными с красивой румяной корочкой.

Закуска из рыбы с помидорами, сыром и чесноком

2009-09-11 – | Просмотров: 7 724
zakuska-is-pibi-s-pomidorami-sirom-i-chesnokom_10

Обалденно вкусная и сытная закуска. Неплохо идет и в холодном виде, но поданная теплой разлетается моментально.

Острая кукуруза, запеченная в фольге

2009-09-08 – | Просмотров: 4 292
ostraya-kukuruza-zapechenaya-v-folge_5

Любителей остренького, надеюсь, порадует американская закуска из кукурузы родом из Огайо.

Теплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей

2009-08-31 – | Просмотров: 2 629
teplaya-zakuska-is-kuriniy-pecheni-s-kabachkami-i-glazuniey_11

Очень красивая и вкусная закуска, которая в теплом виде может являться вторым блюдом, а в холодном — хорошо идет как салатик.

Золотистые шпроты в домашних условиях

2009-08-27 – | Просмотров: 58 351
zolotistie-shproti-v-domashnih-usloviyah_8

Если в вашей семье есть рыбак, но нет кошки, то вам знаком вопрос, куда девать трофейную рыбную мелочь? В этом случае есть прекрасный рецепт приготовления невероятно красивых и вкусных домашних шпрот для любителей рыбных деликатесов.

Яичница с зеленым луком

2009-08-22 – | Просмотров: 3 172
yaichnica-s-zelenim-lukom_5

Отличный вариант сытного и полезного завтрака, а яркие аппетитные краски создадут радужное настроение на весь день.

Кукуруза вареная

2009-08-12 – | Просмотров: 30 400
kukuruza-varenaya_5

Август — традиционно месяц сбора кукурузы. Вареная кукуруза  —  это и отличное лакомство для детей, и прекрасная закуска под пиво для взрослых. И, как правило, при ее приготовлении у хозяек возникает вопрос — сколько по …

Закусочный мясной торт «Наполеон»

2009-08-07 – | Просмотров: 37 163
zakosochniy-myasnoy-napoleon_17

Я готовлю этот торт из готовых слоеных коржей, но можно их приготовить из готового слоеного теста.

Return to Top ▲Return to Top ▲