Рецепты из категории: Горячие закуски
Рыба с морепродуктами под сыром
Быстрая горячая закуска на праздничный стол. Не дешевая, но вполне по конкурирует с любым жюльеном.
Мясная закуска «Перепелиные ножки»
Эта закуска «на один зубок» идеальна для фуршетов и вечеринок, где ожидается большое количество голодного народа. Ее можно приготовить заранее и заморозить, а жарить непосредственно перед подачей.
Картофельные «каштаны» с сыром и ветчиной
Рецепт — чистейшая импровизация из остатков продуктов. Ингредиенты берите на глаз, благо это не сложно.
Сыр, жареный с чесноком и специями
Вкусная и сытная закуска. Дополнения — свежий салат и горячий лаваш.
Закуска из редьки со шкварками
Эту простейшую закуску в деревне готовили круглый год. Зимой — с черной редькой, летом — с белой или зеленой. Подавали ее к жареной картошке, холодцу и холодному хлебному квасу. Вот такой вот сельский натюрморт.
Грудинка под тестом «Бобот»
Это блюдо приготовила моя знакомая из Азии, будучи проездом. Мы подивились, но ели с удовольствием…
Свекольная икра с баклажанами
И салат, и гарнир, и просто намазка на хлеб. Величину нарезки выбирайте по вкусу. Собственно, икру можно легко измельчить в блендере…
Острые креветки в сливочном соусе
Остренькая закуска с бесподобным соусом, который можно просто вымакивать хлебом…
Лечо с колбасками и фасолью
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Можно подавать с гарниром или без…
Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски
Говорят, что осенью вся Болгария пахнет печеными перцами. Проверить не довелось, но то, что это вкусно, сомнений нет…
Куриные шарики с виноградом
Курица замечательно сочетается со многими фруктами, в том числе и с виноградом, которого сейчас на прилавках в изобилие. Если сделать такие шарики мелкими и наколоть зубочистками, то получится оригинальная фуршетная закуска. А если слегка укрупнить, …
Перловая каша с консервированным тунцом и овощами
На первый взгляд, непривычное сочетание продуктов дает очень вкусный и питательный результат.
Куриные крылышки по-азиатски
Отличительная черта многих азиатских блюд — простота и быстрота. А потому иногда они становятся настоящим спасением…
Запеченные баклажаны «Валентина»
Простой, быстрый рецепт нежных баклажанчиков. Рецепт от моей подруги из Белоруссии.
Загрузка ...
