Рецепт дня »

2014-08-08 – | Просмотров: 3 188

Рассыпчатая основа с нежнейшим кремом и ароматными персиками.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Горячие закуски из овощей и грибов

Кабачковая пицца

2012-07-12 – | Просмотров: 9 335
kabachkovaya picca_12

Конечно же, это не пицца в привычном нам понимании. А такой своеобразный диетический вариант запеканки-пиццы, который можно легко предложить и детям. Начинку можно брать любую…

Зеленая фасоль с чесночными стрелками

2012-07-09 – | Просмотров: 5 476
zelenaya fasol s chesnochnimi strelkami_7

В жаркую пору это блюдо может стать и салатом, и закуской, и легким гарниром.

Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом

2012-06-25 – | Просмотров: 9 087
shampinioni zapechenie s chesnochnim maslom_4

Легкий летний гарнир, либо очаровательная горячая закуска. Очень хороши со свежим хлебом или хрустящими гренками.

Луковые кольца во фритюре

2012-05-01 – | Просмотров: 7 952
lukovie kolca vo friture_11

Очень популярная и дешевая закуска к пиву.

Картофельные «каштаны» с сыром и ветчиной

2011-10-30 – | Просмотров: 5 640
kartofelnie kashtani s sirom i vetchinoy_9

Рецепт — чистейшая импровизация из остатков продуктов. Ингредиенты берите на глаз, благо это не сложно.

Закуска из редьки со шкварками

2011-10-23 – | Просмотров: 3 952
zakuska is redki so shkvarkami_3

Эту простейшую закуску в деревне готовили круглый год. Зимой — с черной редькой, летом — с белой или зеленой. Подавали ее к жареной картошке, холодцу и холодному хлебному квасу. Вот такой вот сельский натюрморт.

Свекольная икра с баклажанами

2011-10-18 – | Просмотров: 6 349
svekolnaya ikra s baklaganami_10

И салат, и гарнир, и просто намазка на хлеб. Величину нарезки выбирайте по вкусу. Собственно, икру можно легко измельчить в блендере…

Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски

2011-10-02 – | Просмотров: 4 745
perci s brinzoy v suharyah po-bolgarski_13

Говорят, что осенью вся Болгария пахнет печеными перцами. Проверить не довелось, но то, что это вкусно, сомнений нет…

Запеченные баклажаны «Валентина»

2011-09-09 – | Просмотров: 8 004
zapechenie baklagani valentina_7

Простой, быстрый рецепт нежных баклажанчиков. Рецепт от моей подруги из Белоруссии.

Кабачки запеченные

2011-08-01 – | Просмотров: 15 786
kabachki zapechenie_8

Таким способом готовит кабачки моя подруга, которая считает жареный вариант слишком жирным, да и у плиты стоять особо не любит…

Овощная запеканка

2011-07-02 – | Просмотров: 13 955
ovosgnaya zapekanka_13

Такую запеканку можно приготовить только из баклажанов, только из кабачков, либо только с помидорами. Я здесь привожу смешанный вариант.

Карамелизированные баклажаны по-китайски

2011-04-04 – | Просмотров: 52 314
karamelizirovanie baklagani po-kitaiski_10

Очень соскучились по баклажанам… Блюдо очень простое, быстрое, с характерной восточной ноткой.

Жареный картофель с чесноком и майонезом

2011-02-05 – | Просмотров: 26 100
gareniy-kartofel-s-chesnokom-i-maionesom_7

Обычно мы так готовим кабачки летом, а вот сделать так картофель мне даже в голову не приходило. Попробовала в гостях у подруги — очень понравилось.

Кабачки с сырно-сухарной корочкой

2011-02-02 – | Просмотров: 3 834
kabachki-s-sirno-suharnoy-korochkoi_7

Нам тут завезли в магазин нежнейшие молоденькие кабачки, и я, не смотря на «не сезон», просто не удержалась и купила. И совершенно не пожалела…

Торт из баклажанов

2010-10-10 – | Просмотров: 49 145
tort-is-baklaganov_12

Нежная остренькая закуска из любимых овощей.

Икра из кабачков по-летнему

2010-09-18 – | Просмотров: 8 742
ikra-is-kabachkov-po-letnemu_5

Вариант рубленой кабачковой икры, которая особенно популярна летом — и отличная намазка на хлеб, и легкий гарнир, и чудное основное блюдо, когда особенно жарко.

Return to Top ▲Return to Top ▲