Рецепт дня »

2013-02-16 – | Просмотров: 1 521

Домашний повседневный салатик. Можно заправлять как маслом, так и майонезом.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Горячие закуски из овощей и грибов

Икра из кабачков по-летнему

2010-09-18 – | Просмотров: 7 106
ikra-is-kabachkov-po-letnemu_5

Вариант рубленой кабачковой икры, которая особенно популярна летом — и отличная намазка на хлеб, и легкий гарнир, и чудное основное блюдо, когда особенно жарко.

Рулетики из баклажанов, запеченные с творогом в беконе

2010-07-28 – | Просмотров: 4 526
ruletiki-is-baklaganov-zapechenie-s-tvorogom-v-bekone_12

Вкуснейшая пикантная закуска из баклажанов. Прекрасно подойдет для фуршетов и вечеринок.

Оладьи в кабачке

2010-06-17 – | Просмотров: 3 695
oladi-v-kabachke_71

Отличная замена традиционным жареным кабачкам или кабачковым оладьям. Чесночный соус приветствуется.

Баклажан, запеченный с помидорами и сыром

2010-04-07 – | Просмотров: 6 894
baklagan-zapecheniy-s-pomidorami-i-sirom_09

Одна моя подруга с практически идеальными формами всегда приговаривает: «Хочешь иметь отличную фигуру — ешь баклажаны». И она не далека от истины. Во-первых, баклажаны низкокалорийны, во-вторых в них масса клетчатки, которая, как правило, ускоряет обмен …

Антипасти

2010-03-31 – | Просмотров: 7 561
antipasty_10

Антипасти — вкуснейшая итальянская овощная закуска, переводится как «перед пастой», т. е. подается она в качестве аперитива перед любимейшей едой итальянцев — макаронами. А готовится она очень просто.

Соте из баклажанов

2010-03-27 – | Просмотров: 61 186
sote-is-baklaganov_11

Аромат, который стоит от этого блюда, просто невозможно передать никакими словами. Считается горячей закуской, но и в холодном виде также хороша.

Фунтики из кабачков в беконе

2009-12-24 – | Просмотров: 5 107
funtiki-is-kabachkov-v-grudinke_12

Эта оригинальная горячая закуска идеально подойдет для вечеринок, если вы собираетесь устраивать стол-фуршет. Яркая, сочная, необычная, она обязательно привлечет внимание ваших гостей.

Теплый салат из жареных баклажанов и кабачков с помидорами

2009-10-03 – | Просмотров: 18 090
tepliy-salat-is-baklazhanov-i-kabachkov-s-pomidorami_10

Летом,  в сезон баклажанов и кабачков я часто готовлю такой салатик вместо традиционного овощного из огурцов и помидоров. Если вы собираетесь употреблять его, как самостоятельную закуску, советую добавить кубики сыра фета, сулгуни или брынзы.

Теплый салат из цветной капусты с яйцом

2009-10-01 – | Просмотров: 5 379
tepliy-salat-is-cvetnoy-kapusti-s-yaicom_9

Очень простой и очень вкусный, как все простое, салатик. Его готовила моя бабушка. Предлагаю заценить его и вам.

Острая кукуруза, запеченная в фольге

2009-09-08 – | Просмотров: 4 215
ostraya-kukuruza-zapechenaya-v-folge_5

Любителей остренького, надеюсь, порадует американская закуска из кукурузы родом из Огайо.

Кукуруза вареная

2009-08-12 – | Просмотров: 30 338
kukuruza-varenaya_5

Август — традиционно месяц сбора кукурузы. Вареная кукуруза  —  это и отличное лакомство для детей, и прекрасная закуска под пиво для взрослых. И, как правило, при ее приготовлении у хозяек возникает вопрос — сколько по …

Оладьи из кабачков на кефире

2009-07-25 – | Просмотров: 15 944
oladiy-is-kabachkov_10

Готовлю это блюдо каждый год в сезон кабачков. Обязательно подавать с пикантным чесночным соусом с пикулями.

Закуска из баклажанов со сладким перцем и грибами

2009-06-21 – | Просмотров: 2 652
zakuska-is-baklazhanov-so-sladkim-percem-i-gribami_10

Этот теплый салат является идеальным дополнением к жареному мясу или шашлыку. Я при подаче поливаю майонезом, но можно этого не делать.

Фаршированные шампиньоны

2009-05-06 – | Просмотров: 5 730
farshirovanie-shampinoni_18

Альтернатива распространенному у нас жульену. Грибы лучше брать среднего или крупного размера.

Грибной жульен

2009-03-23 – | Просмотров: 7 084
gribnoy-zhulien_11

Одно из блюд французской кухни, которое с успехом прижилось и у нас, прежде всего за его простоту и оригинальное исполнение в кокотницах.

Return to Top ▲Return to Top ▲