Горячие закуски — Харч.ру

Ирландский завтрак

Оля — Wed, 03 Apr 2024 16:25:25 +0000

Для этой сытной вкусноты можно взять любые продукты на ваш выбор и в желаемом количестве. Я делала 6 больших порций. Ингредиенты: 12 сосисок 12 яиц 6 полосок бекона 1 банка фасоли в томатном соусе 300 г шампиньонов 2 спелых помидора 1 горсть рукколы Соль, ...

Печень по-грузински

Оля — Tue, 20 Feb 2024 16:23:05 +0000

Интересная горячая закуска. Ингредиенты: 500 г любой печени 1-2 спелых помидора 1 красная луковица 2-3 зубчика чеснока Зелень кинзы, петрушки Соль, перец, мука, масло для жарки Лук нашинковать тонкими полукольцами, помидоры нарезать небольшими ломтиками, зелень и чеснок измельчить. Сложить в широкую миску: Печень очистить ...

Кабачковый рулет с сыром и грибами

Оля — Thu, 15 Feb 2024 19:27:43 +0000

Нежная пикантная закуска. Ингредиенты: 500 г кабачков 4 яйца 70 г сметаны 120 г муки 1 пакетик разрыхлителя Соль, чеснок, зелень по вкусу Для начинки: 250 г грибов 1 луковица 350 г сливочного/творожного сыра 150 г майонеза 50 г грецких орехов 2 зубчика чеснока Для начинки на масле пассеровать лук: Добавить ...

Яичница с гренками и грибами «Крок Мадам»

Оля — Mon, 29 Jan 2024 15:43:26 +0000

Не классическая вариация на тему французского завтрака. Ингредиенты: 6-8 мелких яиц 8 ломтиков багета (у меня — батон) 150 г твердого сыра 150 мл сливок 10-20% 200 г любых грибов 2 столовые ложки сливочного масла 1 луковица Соль, перец, тимьян На смеси сливочного и растительного ...

Запеченные свиные ребрышки

Оля — Tue, 09 Jan 2024 15:18:46 +0000

Готовила на Рождественский стол. Ингредиенты: 1,8-2 кг свиных ребер 1 чайная ложка копченой паприки 1 чайная ложка сухого чеснока 1 чайная ложка порошка горчицы Соль, базилик, эстрагон, черный перец, чили по вкусу Для соуса: 150 г кетчупа 2 столовые ложки коричневого сахара 4 столовые ложки ...

Закуска из брокколи медовая

Оля — Mon, 08 Jan 2024 14:44:56 +0000

Вполне может стать легким гарниром к мясу, рыбе, птице. Ингредиенты: 500 г брокколи (у меня — смесь) 4 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки меда 1 столовая ложка соевого соуса 2-3 зубчика чеснока Соль, острый перец, кунжут по вкусу В миске ...

Жареные пельмени

Оля — Fri, 24 Nov 2023 20:54:29 +0000

Думаю, это блюдо знают все. Расскажу, как его делаю я. Ингредиенты: 700-800 г любых пельменей Соль На большую сковороду налить масло. Немного нагреть, высыпать слоем пельмени. Влить 3/4 стакана соленой воды: Увеличить огонь до максимума. Накрыть крышкой и готовить ...

Куриная печень в пергаменте

Оля — Tue, 21 Nov 2023 16:32:19 +0000

Для поклонников ЗОЖ, диет, минималистичного стиля питания. Ингредиенты: 500 г куриной печени 1 луковица 1 столовая ложка сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки муки или сухарей Соль, перец, пряные травы Печень разрезать на 2 части, лук мелко нарезать. ...

Яичница с фаршем

Оля — Wed, 31 May 2023 20:31:17 +0000

У мужчин в нашей семье — в любимчиках. Ингредиенты: 300 г мясного фарша 6-10 яиц 1 большая картофелина 1 луковица Соль, перец по вкусу На сковороде разогреть достаточно масла. Всыпать нарезанный небольшим кубиком картофель. Жарить 5 минут, иногда мешая: Добавить лук, пассеровать: Выложить фарш. ...

Картофель с беконом в фольге

Оля — Wed, 03 May 2023 15:17:39 +0000

Конечно же, лучше брать молодую картошку. Ингредиенты: Крупный картофель Полоски сырокопченого бекона Картофель вымыть щеткой (по желанию, очистить). Разрезать вдоль пополам: На одну половину выложить пару ломтиков бекона: Накрыть второй половиной и прижать. Выложить на смазанный маслом квадрат фольги: Плотно завернуть. Отправить ...

Армлов

Оля — Tue, 02 May 2023 14:40:54 +0000

Очень люблю картофельные запеканки, поэтому с удовольствием пробую их различные вариации. Сегодня предлагаю армянский вариант. Ингредиенты: 500 г говядины (у меня — индейка) 2 яйца 600 г картофеля 2 луковицы 30 г сливочного масла Соль, перец Сухари для посыпки Мясо залить водой. Добавить перец ...

Крылышки в соусе «Ямайка»

Оля — Mon, 24 Apr 2023 16:31:18 +0000

Яркий вкус способен разнообразить любые, даже совсем серые будни. Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек 1 столовая ложка с горкой томатной пасты 2 столовые ложки уксуса 6% 2 столовые ложки коричневого сахара 1 столовая ложка крахмала 1 столовая ложка растительного масла Соль, перец черный, ...