Закуски — Харч.ру

Паштет из красной фасоли

Оля — Wed, 24 Apr 2024 21:04:59 +0000

Для разнообразия в постном питании. Ингредиенты: 2 банки консервированной красной фасоли 1 морковь 1 луковица 2-3 столовые ложки лимонного сока 1-2 зубчика чеснока Соль, перец, кориандр, орегано, майоран, шафран, мускатный орех Лук пережарить с морковью, посыпав специями: Фасоль промыть, откинуть на дуршлаг: Пропустить через мясорубку ...

Закуска из баклажанов с кабачками «Южный вечер»

Оля — Wed, 17 Apr 2024 15:54:56 +0000

Для поклонников пикантных закусок. Ингредиенты: 1 баклажан 1 кабачок 80 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 150 г майонеза 1 столовая ложка кетчупа 1 чайная ложка соевого соуса Соль, мука для обвалки Для соуса майонез соединить с измельченной зеленью, чесноком, кетчупом, соевым соусом: Кабачки ...

Ирландский завтрак

Оля — Wed, 03 Apr 2024 16:25:25 +0000

Для этой сытной вкусноты можно взять любые продукты на ваш выбор и в желаемом количестве. Я делала 6 больших порций. Ингредиенты: 12 сосисок 12 яиц 6 полосок бекона 1 банка фасоли в томатном соусе 300 г шампиньонов 2 спелых помидора 1 горсть рукколы Соль, ...

Итальянские сырные гренки

Оля — Thu, 28 Mar 2024 19:35:56 +0000

Просто и вкусно. Ингредиенты: 1/2 батона 250 г моцареллы 1 стакан сливок 10% 2 яйца Соль, молотый сухой чеснок Яйца взбить со сливками, солью, чесноком: Батон нарезать ломтиками, а затем каждый — пополам: Смочить в яичной смеси м выложить на сковороду с разогретым маслом: Зарумянить ...

Шпротный паштет

Оля — Sat, 02 Mar 2024 19:20:30 +0000

Пикантная намазка для любителей шпрот. Ингредиенты: 1 банка шпрот в масле 1 вареное яйцо 1 небольшая вареная морковь Соль, перец по вкусу Все продукты сложить в блендер и перебить в однородную массу: Посолить, поперчить и перемешать:

Печень по-грузински

Оля — Tue, 20 Feb 2024 16:23:05 +0000

Интересная горячая закуска. Ингредиенты: 500 г любой печени 1-2 спелых помидора 1 красная луковица 2-3 зубчика чеснока Зелень кинзы, петрушки Соль, перец, мука, масло для жарки Лук нашинковать тонкими полукольцами, помидоры нарезать небольшими ломтиками, зелень и чеснок измельчить. Сложить в широкую миску: Печень очистить ...

Кабачковый рулет с сыром и грибами

Оля — Thu, 15 Feb 2024 19:27:43 +0000

Нежная пикантная закуска. Ингредиенты: 500 г кабачков 4 яйца 70 г сметаны 120 г муки 1 пакетик разрыхлителя Соль, чеснок, зелень по вкусу Для начинки: 250 г грибов 1 луковица 350 г сливочного/творожного сыра 150 г майонеза 50 г грецких орехов 2 зубчика чеснока Для начинки на масле пассеровать лук: Добавить ...

Закусочный омлетный торт с творожным кремом

Оля — Fri, 09 Feb 2024 16:57:41 +0000

Изысканный завтрак или легкая, нежная закуска к вину. Ингредиенты: 250 г шпината или другой зелени (укроп, петрушка) 100 г сливочного масла 150 мл молока 80 г муки 6 яиц 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли Для крема: 500 г творожного сыра 200 г сметаны 150 ...

Яичница с гренками и грибами «Крок Мадам»

Оля — Mon, 29 Jan 2024 15:43:26 +0000

Не классическая вариация на тему французского завтрака. Ингредиенты: 6-8 мелких яиц 8 ломтиков багета (у меня — батон) 150 г твердого сыра 150 мл сливок 10-20% 200 г любых грибов 2 столовые ложки сливочного масла 1 луковица Соль, перец, тимьян На смеси сливочного и растительного ...

Домашняя куриная колбаса

Оля — Sat, 27 Jan 2024 19:41:30 +0000

В нее можно добавить различные наполнители — маслины, сыр, грибы, фисташки. Но нам нравится в чистом виде. Ингредиенты: 5 куриных бедер без кости 250 г куриного фарша из филе 1 головка чеснока 1 чайная ложка с горкой соли Перец черный, паприка, ...

Закусочные сырные шарики «Кокосанки»

Оля — Thu, 18 Jan 2024 17:46:09 +0000

Рецептов таких шариков существует масса. Здесь привожу вариант с кокосом. По желанию, внутрь можно положить маслинку или оливку. Ингредиенты: 200 г твердого сыра 140 г творожного сыра 1 яйцо + 2 белка 2 зубчика чеснока Майонез, зелень Для обвалки: 2 столовые ложки кокосовой ...

Баклажаны, маринованные с базиликом

Оля — Mon, 15 Jan 2024 16:05:36 +0000

Ароматная закуска к мясу, птице, рыбе. Да и просто с картошкой очень нежно и вкусно. Ингредиенты: 1 кг баклажанов 1 пучок базилика 1 головка чеснока Для маринада: 200 мл воды 2 столовые ложки сахара 70 мл уксуса 9% 1 чайная ложка без горки соли ...