Рецепты из категории: Вторые блюда из птицы
Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
В отличие от традиционных фаршированных баклажан, баклажаны, фаршированные курицей, получаются очень нежно и довольно неожиданно на вкус.
Курица в банке
Очень ленивое блюдо, которое иногда становится просто настоящим спасением. Такая кулинарная обработка подходит для сочного мяса, в том числе и для утки, и для свинины.
Куриные грудки со сладким перцем в омлете «Фелино»
Нашла тут старую газетную вырезку (в этом смысле я маньячка — у меня таких много) под названием «5 способов приготовить сочнейшее куриное филе». Там, правда, нет моего любимого способа, но привожу вам первый и самый …
Цыплята корнишоны по-охотничьи
По мотивам итальянской курочки «Качиаторе». Таким же образом можно приготовить любые части обычных цыплят или курицы.
Курочка, запеченная с цветной капустой
Честно скажу, что это мое любимое блюдо из цветной капусты. Получается очень нежно, сочно и ароматно.
Куриные фрикадельки в тыквенном соусе
Ароматные фрикадельки в нежной подливке. На гарнир отлично подойдут рис или макароны.
Курица, фаршированная блинами
У меня тут случилась крупная и жирная домашняя курица, и сразу на ум пришло это шикарное блюдо, которое часто подают в ресторанах, особенно на Масленницу, но мы редко готовим дома. На самом деле ничего сложного …
Куриные крылышки с молодым картофелем в рукаве
Преимущества готовки блюд в рукаве уже очевидны всем: минимум жиров при приготовлении, чистый противень и духовка, отсутствие особых усилий, ну, и, конечно, неповторимый вкус продуктов, пропитавшихся соками и ароматами друг друга.
Курица с капустой и перловкой по-ленинградски
Для приготовления этого блюда не обязательно использовать горшок. Подойдет любой казан, утятница или обычная кастрюля, которые можно ставить в духовку.
Куриное филе с лисичками и морковью в сметане
Обычно суховатые куриные грудки таким способом уравновешиваются лисичками, сочной морковью и сметаной. Просто и вкусно.
Курица, запеченная на капусте
Несмотря на простоту приготовления, блюдо очень вкусное и невероятно ароматное. можно использовать любые части курочки, но лучше брать пожирнее.
Котлета куриная «Столичная», фаршированная печенью и сыром
Классическое ресторанное блюдо — натуральная котлета из куриных грудок с пикантной начинкой. Времени на нее уходит много, но по особым поводам это можно себе позволить. А результат превосходит все ожидания.
Рулетики из куриных окорочков «Сюрприз»
Вкуснейшие куриные окорочка с пикантной начинкой, в которую вы можете положить абсолютно любые продукты, которые вы любите или которые доступны на данный момент.
Куриные зразы с грибами и яйцом в молочном соусе
Эти зразы получаются невероятно нежными и пикантными. Ваши домашние их непременно оценят.
Куриные розочки
Предлагаю мужчинам к празднику приготовить для своих любимых женщин этот красивый и вкусный букет.
Цыпленок табака
Цыпленок получается очень нежный, с неповторимой хрустящей корочкой. Блюдо названо так в честь специальной сковороды тапака, на которой он готовится. Но мы, как правило, готовим по-простецки — под импровизированным грузом.
Загрузка ...
