Рецепты из категории: Вторые блюда из птицы
Отбивные куриные котлеты «Птичий переполох»
Сочные куриные котлеты с нежнейшей начинкой и хрустящей пикантной корочкой. Особенно хороши с домашним печеночным паштетом…
Галантин куриный с потрошками
Сочная и нежная горячая закуска, которая вполне может стать центральным блюдом застолья.
Курица, запеченная с картофелем и ананасами «Воскресная»
Многие запекают на праздничный стол курицу с картошкой. И не удивительно — блюдо недорогое, хлопот минимум, результат неизменно радует. Предлагаю слегка разнообразить этот популярный рецепт.
Куриные рулетики с креветками под сыром
Вариант горячего для тех, кто даже за новогодним столом следит за своей физической формой…
Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами
Сочные, румяные, очень вкусные. Однозначно, станут украшением любого стола…
Солянка с уткой и рисом
Если в деревне резали уток-гусей, то дома первым делом готовили эту солянку…
Котлеты курино-свиные
Очень их люблю. Готовила уже всеми возможными способами — жарила, запекала, на пару, с подливой и без — очень вкусный фарш…
Осеннее рагу с курицей в рукаве
Минимум усилий и максимум удовольствия — свойство всех блюд в рукаве…
Курица, тушеная с фаршированным перцем в подливе
Для этого блюда можно взять любые части курицы, а вот перчики лучше выбрать помельче.
Запеканка из куриного фарша с кабачками и творогом
Диетический вариант запеканки, которая чудесно подойдет и для детского питания.