Рецепт дня »

2013-02-03 – | Просмотров: 11 574

Сытно, вкусно, по-семейному…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Вторые блюда из птицы

Котлеты «Пожарские»

2009-04-23 – | Просмотров: 9 480
kotleti-pozharskie_10

Пушкин очень любил эти котлеты и посвятил строки их автору — трактирщику Пожарскому. Это известное письмо Соболевскому:
«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправляйся налегке».

Курица с шампиньонами в сливках

2009-04-20 – | Просмотров: 14 933
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_11

Нежная и ароматная курочка. Замечательный вариант для ужина в семейном кругу.

Куриные ножки, фаршированные грибами

2009-03-27 – | Просмотров: 19 263
kurinie-nozhki-farshirovanie-gribami_18

Красивое и вкусное блюдо. Первый раз попробывала в ресторане быстрого питания «Му-му» и загорелась сделать такое же дома. С тех пор готовлю его очень часто.

Шашлычки куриные по-домашнему

2009-03-23 – | Просмотров: 5 128
shashlik kuriniy po-domashnemu_5

Идею этого блюда я подсмотрела в меню ресторана быстрого питания «Ростикс». Уж, очень понравились. Но, конечно, сделала его по-своему. Попробуйте.

Курица, запеченная под чесночно-майонезным соусом

2009-03-22 – | Просмотров: 11 285
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_5

Это мой любимый рецепт курочки. Очень простой и очень вкусный. Когда нет времени готовить горячее блюдо, советую готовить именно его.

Куриное рагу с овощами в горшочке

2009-03-15 – | Просмотров: 9 851
s1050056_d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180

Необычайно полезное блюдо. Его вариантов множество. Вместо куриного филе вы можете использовать любое другое мясо: свинину, говядину, ребрышки, куриные субпродукты. Выбор овощей также очень широк — все, которые есть у вас под рукой. Прекрасно подходит …

Котлеты по-киевски

2009-03-14 – | Просмотров: 5 365
kotleti-po-kievski_19

Когда-то называли «новомихайловскими». Входили в меню «Интуриста». Ими всегда угощали иностранцев, которые были недовольны тем, что они «плюются маслом». Просто перед употребление котлету нужно сначала проколоть вилкой.

Куриное филе в сливках с зеленью и чесноком

2009-03-05 – | Просмотров: 21 584
kurinoe-file-s-chesnokom-i-zelenyu_14

Нежнейшее блюдо и довольно сочное, несмотря на наличие в составе куриного филе. Один из лучших вариантов для тех, кто следит за фигурой.

Плов с курицей

2009-03-02 – | Просмотров: 31 348
plov s kuricey_11

Замечательный плов из птицы, который совершенно не уступает мясному. Станет украшением любого стола. Можно использовать целую курицу, окорочка, куриное филе или их сочетание.

Жюльен куриный с грибами

2009-02-20 – | Просмотров: 6 764
zhulien-kuriniy-s-gribami_16

Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.

Битки куриные, запеченные с соусом под сыром

2009-02-15 – | Просмотров: 3 185
bitki-kuriniye-zapecheniye_15

Прекрасное диетическое блюдо, которое можно включать в рацион людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта (при исключении грибов). Кстати, это блюдо очень нравится детям.

Окорочка, жареные по-домашнему

2009-02-15 – | Просмотров: 18 996
okorochka-zhareniye-po-domashnemu_13

Эту пикантную курочку можно подать и на праздничный стол, и в качестве блюда на ужин.

Return to Top ▲Return to Top ▲