Рецепт дня »

2013-07-30 – | Просмотров: 5 194

На мой взгляд, нет ничего вкуснее рыбы в кляре. Но кляры бывают разные…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Вторые блюда из птицы

Рубленые куриные оладьи с грибами

2011-05-04 – | Просмотров: 14 522
rublenie kurinie oladi s gribami_10

Такие оладьи делают многие, здесь лишь приведу свой способ приготовления…

Куриные ножки в беконе

2011-04-29 – | Просмотров: 8 313
kurinie nogki v becone_9

Любимые ножки на новый лад. Я готовила на пикник в духовке, но можно зажарить и на гриле, и на решетке над горячими углями.

Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом

2011-04-16 – | Просмотров: 13 427
kotleti is kurinogo farsha s tvorogom i ukropom_5

Нежные и очень сочные котлеты. Я их люблю запеченными, но можно и просто обжарить на сковороде.

Курица рассольная

2011-04-10 – | Просмотров: 8 846
kurica rassolnaya_6

Жареную курицу любят все, поэтому, для разнообразия, предлагаю попробовать такой способ ее приготовления.

Курица в печи

2011-04-02 – | Просмотров: 8 032
kurica v pechi_15

Да, собственно, и не только курица… Таким образом отлично получается и свинина, и любая птица, в целом виде или частями.

Курица в медово-соевом соусе

2011-03-20 – | Просмотров: 44 829
kurica v medovo-soevom souse_7

Такую красивую корочку просто не возможно получить другим способом. Вкусно, ароматно и… очень румяно.

Курица в пармезановой корочке

2011-03-09 – | Просмотров: 5 525
kurica v parmezanovoy korochke_09

Нежнейшая курочка с хрустящей пикантной корочкой — беспроигрышный вариант.

Курица с подливкой по-неаполитански

2011-01-27 – | Просмотров: 42 239
kurica-s-podlivkoy-po-neapolitanski_12

Любимая курочка моей мамы. Аромат стоит просто сумасшедший, а подливка получается в меру густой и наваристой.

Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»

2011-01-24 – | Просмотров: 16 405
draniki-zapechenie-s-kurinim-farshem_14

Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.

Плов с крылышками «Крымский»

2011-01-13 – | Просмотров: 6 230
plov-s-krilishkami-krimskiy_13

Очень насыщенный и ароматный вариант сборного плова, который не обязательно делать с крылышками, а можно использовать любое мясо.

Куриное филе по-французски

2010-12-29 – | Просмотров: 64 670
kurinoe-file-po-francuzski_13

Обычно готовят мясо по-французски, поскольку при приготовлении куриных грудок есть опасения, что мясо получится суховатым. Но при таком способе приготовления мясо курицы остается очень сочным и нежным.

Шарики из куриной грудки с цитрусовыми

2010-12-26 – | Просмотров: 4 786
shariki-is-kurinoy-grudki-s-citrusovimi_11

Очень нежное куриное филе с ароматом Нового года. Цитрусовые берите любые, на ваш вкус.

Цыплята лимонно-горчичные

2010-12-17 – | Просмотров: 7 301
cipylata-limonno-gorchichnie_09

Очень нежные и ароматные цыплята. Я использую цыплят корнишонов, но можно взять и хорошего крупного цыпленка.

Рулетики из куриного фарша с сыром

2010-12-05 – | Просмотров: 11 664
ruletiki-is-kurinogo-farsha-s-sirom_12

Один из способов разнообразить привычные куриные котлеты. Не смотря на описание, готовятся очень просто и быстро.

Курица по-деревенски

2010-11-26 – | Просмотров: 22 812
kurica-po-derevensky_10

Простой и быстрый рецепт запекания курочки сразу с гарниром. Вариантов существует масса, привожу способ, который любят в нашей семье.

Котлеты куриные с квашеной капустой

2010-11-24 – | Просмотров: 4 798
kotleti-kurinie-s-kvashenoi-kapustoy_7

Еще один рецепт русской кухни. Сроду не догадаешься из чего сделаны, но значительно сочнее обычных куриных котлет.

Return to Top ▲Return to Top ▲