Рецепт дня »

2013-04-13 – | Просмотров: 3 133

Рецепт-основа знаменитых украинских биточков. Вариаций существует масса. В них частенько вводят по вкусу грибы, картофель, размятую фасоль, шкварки, чернослив, морковь, рубленые крутые яйца. Обжаривают, либо тушат в сметанном или сметанно-томатном соусе.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Запеченное мясо

Запеченная свинина «Гамбургер»

2015-06-22 – | Просмотров: 4 182
zapechenaya svinina gamburger_10

Восхитительное мясо, которое непременно порадует ваших гостей.

Свинина в брусничном соусе по-карельски

2015-03-22 – | Просмотров: 2 019
svinina v brusnichnom souse po-karelski_9

Очень нам запомнилась из путешествия по Карелии. Попробовала повторить дома…

Свинина с помидором по-ленинградски

2015-02-04 – | Просмотров: 2 704
svinina s pomidorom po-leningradski_11

Ресторанное блюдо советских времен.

Буженина по-старопольски в рассоле

2015-01-18 – | Просмотров: 3 592
bugenina po-staropolsky v rassole_9

Старинный способ приготовления буженины. Подается в горячем виде, обязательно с перловым гарниром.

Свинина, запеченная с беконом и черносливом по-гамбургски

2015-01-13 – | Просмотров: 1 913
svinina zapechenaya s bekonom i chernoslivom po-gamburgski_6

Нежное, сочное, ароматное мясо…

Свиной шницель по-милански

2015-01-10 – | Просмотров: 2 501
svinoy shnicel po-milanski_9

Для поклонников не привычных сочетаний…

Свинина, запеченная с мидиями и грибами «Президентская»

2014-12-26 – | Просмотров: 1 550
svinina zapechenaya s midiyami i gribami prezidentskaya_9

Беспроигрышный вариант — восторг гостей всегда обеспечен. Я готовила на большую компанию, но количество ингредиентов можно уменьшить на ваш вкус.

Жаркое из свинины «Юбиляр»

2014-12-19 – | Просмотров: 7 733
garkoe is svinini yubilyar_13

Сытное блюдо для большой веселой компании.

Свиные рулетики с грушей и грибами

2014-12-13 – | Просмотров: 4 315
svinie ruletiki s grushami i gribami_11

Груша в этом блюде совершенно не чувствуется, но делает мясо значительно нежнее и сочнее.

Говядина с грибами под картофельной корочкой

2014-12-04 – | Просмотров: 4 234
govyadina s gribami pod kartofelnoy korochkoy_11

Почему-то говядину редко подают на праздничный стол. А зря — по этому рецепту даже очень жесткое мясо получается очень нежно, сочно и пикантно. Ну, а в сочетании с картофелем и грибами, составляет беспроигрышный вариант.

Телятина по-орловски

2014-10-19 – | Просмотров: 4 697
telyatina po-orlovsky_12

Ресторанное блюдо советских времен…

Запеканка из баклажанов со свининой «Кубанская»

2014-09-01 – | Просмотров: 2 623
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_10

Нежная, сочная, очень вкусная.

Картофельная запеканка со свининой по-эстонски

2014-06-27 – | Просмотров: 2 714
kartofelnaya zapekanka so svininoy po-estonsky_14

У нас очень холодно, поэтому захотелось чего-нибудь калорийно-вкусного…

Мясо в капустных листьях

2014-06-24 – | Просмотров: 4 370
myaso v kapustnih listiyah_11

Таким образом можно приготовить любое мясо, но наиболее удачно, на мой взгляд, получается говядина.

Свинина, запеченная с корнишонами «Минская»

2014-06-09 – | Просмотров: 3 273
svinina zapechenaya s kornishonami minskaya_11

Нежное, пикантное мясо.

Говядина с грибами в горшочках по-боярски

2014-05-05 – | Просмотров: 3 013
govyadina s gribami v gorshochkah po-boyarsky_14

Сочетание говядины с грибами и картофелем просто не может быть проигрышным, по определению. А в горшочках — это еще и очень нежно.

Return to Top ▲Return to Top ▲